윤중의 맛& 멋

운동 2시간 전에 먹어서는 안 되는 음식 지방 함량이 높고 칼로리가 높은 음식은 무조건 피하는 것이 좋다. 운동을 앞두고 배가 고프다면 단백질이나 지방 섭취는 삼가하고, 빨리 소모되는 가벼운 탄수화물 음식을 먹는 편이 낫다. 1. 사탕, 초콜렛, 케� 등 칼로리가 높은 달콤한 간식류 2. 스테이크, 삼..

'채소 보양식'으로 건강하게 여름 나자! 세계일보 | 기사입력 2008.07.10 18:48 | 최종수정 2008.07.11 09:18 ◇단호박 영양밥 가만히 앉아 있어도 등줄기에 땀이 배는 계절이다. 보양식이 간절해지는 요즘, 보신탕 삼계탕 장어구이 이외의 색다른 보양식은 없을까. 청강문화산업대학 장재권 교수(식품과학과)는 ..

술 안 취하는 18가지 기술 오리엔테이션이나 신입생 환영회 같은 거창한 건수가 아니더라도 신입생의 4월은 매일매일이 술이다. “피할 수 없다면 즐겨라!”라는 무책임한 조언은 사양하겠다. 마실 만큼 마시고도 제정신 챙길 수 있는 방법이 필요한 거다. < Before > 마시기 전 물밑작업 1. 주종 선택..

마늘 마늘은 강장 효과가 뛰어난 정력 식품 중 하나. 최근 미국 국립암연구소에서 발표한 바에 따르면 마늘이 항암에 탁월한 효과를 발휘하는 식품일뿐더러 간세포와 뇌세포의 퇴화를 방지하는 항노화 작용도 우수한 것으로 알려져 화제다. 마늘의 지독한 냄새의 근원인 알리신이라는 유황 성분이 세..

* 건강을 위한정보 정보를 알면 행복하다, 아는게 힘이다 99 88 가는 길... 글쓴이: 우슬초 조회수 : 18 08.05.02 23:43 http://cafe.daum.net/hospice4u/5p6j/526 - 99歲까지 팔팔하게 사는 것, 이제 결코 꿈이 아니며 人間 壽命 120歲를 實證해 보인 사람의 報道도 심심치않게 접합니다. - Mail로 받은 영국 言論(가디언) 報道 "..

♧ 健康하게 오래 사는 비결 : 30항 01. 마늘을 하루 1~2알 정도 섭취하라 하루 5㎖의 마늘을 섭취하면 체내 유해 화학물질을 48%까지 감소시킬 수 있고 암이나 면역체계 이상, 관절염 등을 예방할 수 있다. 기억력 감소 치매 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 02. 적당한 운동을 꾸준히 하라 주 3회..

20~30년 전 미국의 보디빌더들 사이에서 '수퍼 밀크'로 통했던 초유(初乳). 체중.체지방을 줄여주고, 근육을 늘려주며, 운동능력을 향상시킨다는 소문이 퍼져 매니어층까지 확보한 식품이다. 미국 델라웨어대학 호세 안토니오 박사는 평소 운동을 즐기는 22명을 두 그룹으로 나눈 뒤 한 그룹엔 초유, 다..

먹으면 약이 되는 음식(동의보감) 1. 스트레스 해소에는 토란줄기가 그만입니다 2. 신장이 약한 분은 달팽이를 달여서 마시세요 3. 소변 보기가 어려 울 땐 가오리가 정말 좋아요 4. 피로할 때 인삼대신 잔대(일명백삼)를 드셔 보세요 5. 고혈압이 걱정일 때 뽕나무차를 마시세요 6. 기억력 증진에 오미자..

전국의 산나물 요리집 우리나라에 자생하는 식물은 약 4500여종이 된다고 한다. 그중에서 식용으로 사용되는 식물은 약 2500여종, 약용으로는 1200여종이 된다고 식물학자들이 말하고 있다. 간단히 말하자면 소가 먹을 수 있는 풀은 모두 사람이 먹을 수 있다고 보면 된다. 산나물의 종류는 대단히 많다. ..

서울 대치동 인근 빌딩에 근무하는 김모(32) 대리. 그는 최근 들어 회사 동료들과 함께 부근의 강남경찰서를 자주 찾는다. 범행을 저지른 것도, 억울한 일을 당해서도 아니다. 런던급 물가, 뉴욕급 물가를 방불케 하는 강남 한복판에서 3000원이면 양질의 식사를 할 수 있는 유일한 장소인 강남서 식당을 ..