윤중의 맛& 멋

춘천 숯불 닭갈비 맛집 상호네 닭갈비 별관 삼복더위를 잘 이겨내면서 지내시는지요? 예전부터 복날이면 이열치열이라 해서 뜨겁게 팔팔 끓여 내놓은 탕 종류인 삼계탕이나 추어탕, 민어탕, 백숙을 비롯해서 갈비탕 등의 고기붙이로 국을 끓여서 먹는 풍습이었답니다. 윤중을 포함한 절친들과 함께 춘천 닭갈비가 생각나서 춘천으로 추억의 ITX청춘열차를 타고 벙개로 당일여행을 다녀왔습니다, 춘천여행에서 춘천 닭갈비는 최우선 코스이기도 하지요 춘천 닭갈비는 일반적으로 양배추 등의 채소가 많아서 닭고기를 찾는데 보물 찾기라도 하는 듯 그런 닭갈비가 아니라 참숯불에 진짜의 닭갈비를 참숯불에 구워서 내돈내산으로 제대로 맛나게 잘 먹었던 춘천 닭갈비 맛집을 소개합니다. 우리나라 사람들이 많이 즐기는 3대 갈비가 있지요 돼지갈비와..

은평구 불광동 독바위역 옻닭 토담집 삼복더위를 잘 이겨내면서 게시겠지요^^ 복날 음식은 주로 어떠한 메뉴로 드시는가요? 임금님께 진상했다는 민어탕을 비롯해서 삼계탕이나 누룽지백숙, 오리고기, 갈비탕, 육개장, 생선회, 삼겹살, 제철과일 등 더위를 이겨내기 위한 음식들이 다양합니다. 윤중은 은평구에 거주하면서 오래전부터 단골로 다니던 지하철 6호선 독바위역 인근 산닭 백숙과 옻닭 전문의 토담집에서 내돈내산의 옻닭으로 몸보신한 후기를 소개하고자 합니다. 은평구 불광동에 소재한 옻닭 전문의 토담골은 지하철역 독바위역 근처이고 북한산 자락에 있으며 사진은 토종닭으로 옻닭을 만든 먹음직한 모습입니다. 지하철 독바위역에서 옻닭전문의 토담골로 가는 길 국립공원 북한산 족두리봉(370m) 또는 인수봉과 닮았다 해서 작..

응암동 사계절 보양식 풍천장어 응암점 찜통더위가 조금은 물러났는지 조금은 선선한 듯합니다 삼복더위는 물론이고 코로나19 백신을 맞으면서도 맛나는 음식이나 보양식 등을 잘 먹어야만 한다지요 이런저런 사유와 입맛이나 밥맛이 없을 적에 추천하는 응암동 보양식으로 잘 알려진 풍천장어 응암점에서 참숯불 장어구이를 내돈내산으로 후배와 함께 맛나게 잘먹은 후기를 소개합니다. 은평구 응암동 본 서부병원 뒷골목 일명 먹자골목에 참숯불 풍천장어 응암점에서 사계절 보양식이지만 남성들보다는 여성분들이 더 많이 찾는다는 풍천장어를 맛나게 잘 먹었던 모습입니다. 풍천장어 응암점 서울시 은평구 응암로 340-1(응암동 87-2) 02-351-9989 영업시간 매일 11:00~22:00 구정 3일, 추석 3일(명절 휴무) 대중교통은..

충북 영동 아침식사 착한 가격 밥집 연이은 찜통더위를 잘 이겨내시겠지요? 짧고 굵게 사회적 거리두기 시행은 어느덧 길고 가늘게 오랫동안 시행되는 느낌입니다. 몸과 마음이 미칠 것 같이 답답한 나머지 윤중과 여행지기 몇 명이 4단계 거리두기 시행 전에 국악과 과일의 고장이라고 알려진 충북 영동으로 여행 다녀온 후기 중 오늘은 숙박 후 영동역 인근의 아침식사 가능한 영동역 밥집을 소개합니다. 과일의 고장이자 국악의 고장이라고 부르는 영동으로 여행 중 영동역 인근에서 숙박하고 아침에 내돈내산으로 맛나게 식사한 영동역 아침식사 밥집의 상차림 모습입니다. 충북 영동군은 국악과 과일의 고장이라고 부릅니다 이른 봄부터 딸기, 수박, 복숭아, 포도, 사과, 감, 곶감 등의 수많은 과일들이 낮과 밤의 일교차가 크고 지역..