윤중의 맛& 멋

영동여행 영풍정미소·방앗간 남쪽 지방에서는 다양한 봄꽃 소식이 SNS 등을 통해서 자주 올라오는 요즈음 안녕하시지요? 윤중과 여행지기 일행은 꽃나들이는 아니고 과일의 성지라는 충북 영동으로 당일 여행하며 포도나 사과 등을 주원료로 사용해서 위생적으로 가공한 즙이나 주스, 잼, 식초, 와인 키트 만들기, 와이너리 체험 등을 통해서 은은한 향기를 맡으며 시음과 함께 영동군의 향토음식으로 인기가 높은 올뱅이해장국과 도래뱅뱅이, 어죽 등을 맛나게 먹는 행복을 누렸으며 오늘 소개하고자 하는 영풍 정미소·방앗간은 요즈음 인기를 누리고 있는 리모델링한 이색 카페나 레스토랑이 아니라 실제로 우리 식생활에 꼭 필요한 곡식을 빻는 정미소·방앗간 방문한 후기를 포스팅합니다. 세계 3대 작물 중 하나인 쌀은 우리 민족의 주식..

서오릉 통닭 맛집 신호등장작구이 서오릉본점 꽃샘추위에 안녕하세요? 요즈음의 ㅋㄹㄴ때문에 외식하는 스타일도 많이 바뀐 거 같은 모습을 흔히 보게 됩니다 당장 윤중네 집에서도 외식할 적에 온 식구가 함께 가기보다는 택배나 포장으로 가져와서 집에서 편안하고 여유 있게 먹게 되더군요 하기사 식당에서는 5명이 넘는 손님이 함께 가면 보는 눈도 거슬리기 때문이기도 하지만요^^ 은평구 응암동에서 오래도록 거주 중인 윤중은 거리가 비교적 가까운 서오릉 입구에 20여 년이 훌쩍 넘은 장작구이 통닭 맛집인 단골집에서 직접 통닭을 구매하여 집에서 먹었던 후기입니다. 고양시 덕양구 서오릉 입구에서 20여 년이 넘도록 참나무 장작구이로 오래전부터 인기를 누리고 있는 신호등장작구이 서오릉본점의 통닭 장작구이 모습 화력이 센 장작..

영동 와이너리 체험 갈기산포도농원 포엠와인 여러분 안녕하세요? 코로나 19 백신 접종의 진행으로 하루빨리 마스크를 벋고 여행하는 날을 기대하면서 윤중의맛멋 블로그를 찾아주셔서 고맙습니다. 오늘은 와인관광 1번지인 충북 영동으로 여행지기들과 함께 영동으로 후다닥 당일여행을 다녀온 후기를 소개하려 합니다. 충북 영동군은 2005년 포도와인 산업특구로 지정되면서 기업형과 농가형 와이너리가 총 43개소로서 각기 다른 맛과 향을 제공하는 곳으로써 청정 지역의 고품질 포도를 활용해 생산, 가공, 체험까지 6차 산업을 아우르며 2018년 완공된 와인테마 터널과 연계하여 와인관광의 메카로 거듭나고 있습니다. 포엠 로제 와인은 제조사 갈기산 포도농원에서 유기농법으로 직접 재배한 킹 데라웨어 포도 품종으로 빚은 와인입니다..

독립문역 도가니탕 맛집 대성집 여러분 안녕하신지요? 사회의 지인과 함께 술시(5~6시)에 반주 겸 저녁 식사하자고 만남의 자리는 술안주에도 좋고 한 끼니의 식사로도 훌륭한 도가니 전문 맛집인 독립문역 인근에 있는 대성집에서 약속한 후 맛나게 잘 먹었던 후기를 소개합니다. 독립문역 도가니탕 맛집인 대성집의 도가니 수육과 함께 도가니탕의 먹음직한 모습이며 도가니에는 많은 양의 콜라겐고 함께 황산콘드로이틴 성분 때문에 관절을 부드럽게 할뿐만 아니라 노화방지에도 효과와 골다공증 등에도 많은 효과가 있다고 알려져서 현대인의 건강을 걱정하는 많은 사람들에게 인기가 많은 도가니 요리입니다. 대성집 서울시 종로구 사직로 5(행촌동 209-35) 02-735-4259 지하철 3호선 독립문역 3번 출구에서 238m 자가용..