은평구청 녹번역 맛집 칡산에황제보쌈 은평점 / 혼밥혼술로 즐긴 향긋한 곤드레정식·명태회·감자전 솔직후기

은평구청 녹번역 맛집 칡산에황제보쌈 은평점

혼밥혼술로 즐긴 향긋한 곤드레정식·명태회·감자전 솔직후기

 

 

 

안녕하세요. 맛과 멋을 사랑하는 윤중입니다.
오늘은 서울 은평구 은평로에 위치하여 녹번동 주민들은 물론

은평구청과 인근 직장인을 포함한 식객들에게 꾸준히 사랑받고

있는 보쌈 및 정식 전문점, '칡산에황제보쌈 은평점'을 찾아

다녀온 이야기를 풀어볼까 합니다.

이곳은 지하철 3호선 녹번역 4번 출구에서 약 602m 거리에 

위치해 있어 대중교통으로도 편안하게 찾아갈 수 있는 곳입니다.

 

 

 

 

칡산에황제보쌈 서울 은평구 은평로 189

◈ 칡산에황제보쌈 은평점 
주소: 서울시 은평구 은평로 189
교통: 3호선 녹번역 4번 출구에서 602m

은평구청에서 151m
영업시간: 매일 10:00 ~ 21:00
브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
라스트오더: 20:00

 

 

 

 

◈ 정갈하고 정겨운 외관과 내부 전경
식당 외관은 깔끔하면서도 전통적인 맛집의 포스가 물씬 풍깁니다. 

은평로 대로변 근처에 위치해 찾기 쉽고, 매장 입구부터 정갈함이 돋보입니다.

문으로 들어서면 넓고 쾌적한 내부 공간이 펼쳐집니다. 

테이블 간격이 여유로워 단체 모임이나 가족 외식은 물론, 

저처럼 혼자 방문해 편안하게 식사하기에도 부담 없는 

친근하고 따뜻한 분위기입니다. 전반적으로 청결하게 

관리된 실내가 식사 전부터 기분을 좋게 만들어 줍니다.

 

 

 

 

◈ 차림표(메뉴판) 탐방
메인 메뉴인 황제보쌈과 족발, 막국수를 비롯해 식사류로 

곤드레정식, 보쌈정식 등 다채로운 메뉴가 준비되어 있습니다.

이날 윤중은 혼자서 유유자적 식사와 반주를 즐기는

 '혼밥혼술'을 위해 곤드레정식(1인분 13,000원)과 

별미인 명태회(13,000원), 그리고 고소한 감자전(10,000원)을 

주문하였습니다. 약간의 주류를 곁들이니 그야말로 

성대한 혼술 상차림이 완성되더군요.

 

 

 

◈ 정갈하고 속 편한 밑반찬
주문 후 곧이어 세팅된 밑반찬들은 하나같이 손맛이 

가득 담겨 정갈했습니다. 신선한 계절 나물무침과 

깔끔하게 담근 김치, 구수한 된장찌개 등 메인 요리와 

어우러짐이 훌륭한 반찬들이 상을 가득 채웁니다. 

간이 과하지 않고 깔끔하여 밥반찬으로도, 안주로도 손색이 없었습니다.

 

 

 

◈ 별미 중의 별미, 입맛 돋우는 '명태회'
가장 먼저 맛본 명태회는 양념이 깊게 배어있어 비주얼부터 

식욕을 강렬하게 자극합니다. 매콤 달콤하면서도 감칠맛이 

일품이며, 명태 특유의 꼬들꼬들하고 부드러운 식감이 

제대로 살아있습니다. 자칫 밋밋할 수 있는 식사에 확실한 

포인트를 주어 주류 한 잔 기울이기에 최고의 안주가 되어주었습니다.

 

 

 

◈ 노릇노릇 겉바속촉 '감자전'
이어 나온 감자전은 주문 즉시 노릇하게 부쳐내어 고소한

 향이 진동을 합니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하고 부드러운 

전형적인 겉바속촉의 정석이었습니다. 씹을수록 감자 특유의 

담백함과 고소함이 입안 가득 퍼져 술안주로도, 식사 중간중간 

곁들여 먹기에도 아주 뛰어난 별미입니다.

 

 

 

◈ 향긋함이 일품인 곤드레밥과 '곤드레정식'
오늘 식사의 하이라이트인 곤드레정식입니다. 

갓 지어낸 곤드레밥 위에 특제 양념장을 살짝 얹어 슥슥 

비벼 한 입 넣으니, 입안 가득 퍼지는 향긋한 곤드레 

나물의 풍미가 감탄을 자아냅니다.

 

 

 

※ 곤드레밥의 효과 및 효능
곤드레(고려엉겅퀴)는 섬유질이 풍부하여 장 운동 촉진 및 

변비 예방에 탁월하며, 칼로리가 낮아 다이어트 및 건강식으로 

으뜸입니다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 성인병 

예방은 물론, 비타민A와 칼슘이 풍부해 피로 해소와 뼈 

건강에도 큰 도움을 주는 훌륭한 건강 식재료입니다.

 

 

 

이렇듯 맛과 영양을 동시에 잡은 곤드레밥에 구수한 된장찌개와

명태회를 얹어 먹으니 맛의 균형이 환상적이었습니다.

 

 

 

 

◈ 윤중의 총평 & 맛멋 소감
'칡산에황제보쌈 은평점'은 푸짐한 양과 깊은 맛, 

정성 어린 서비스까지 삼박자를 두루 갖춘 곳입니다. 

혼자 방문하여 즐긴 곤드레정식과 감자전, 명태회, 

그리고 곁들인 술 한 잔은 바쁜 일상 속 큰 힐링이 되어주었습니다.

가족들과의 건강한 한 끼 식사는 물론, 마음 맞는 지인들과의 

반주 모임, 혹은 혼자만의 여유로운 혼밥혼술 장소로도 

강력히 추천해 드립니다. 은평구 녹번역 근처에서 제대로 

된 정식과 보쌈을 즐기고 싶다면 꼭 한번 들러보시길 바랍니다.