은평구 응암동 맛집 메밀촌 – 입안 가득 퍼지는 촉촉한 보쌈정식과 시원한 망고빙수의 완벽한 조화

은평구 응암동 맛집 메밀촌

입안 가득 퍼지는 촉촉한 보쌈정식과

시원한 망고빙수의 완벽한 조화

 

 

 

 

 

안녕하세요, 맛과 멋을 사랑하는 윤중입니다. 

오늘의 맛있는 이야기는 은평구 응암동에 위치한 

메밀 요리 전문점이자 숨은 보쌈 맛집, 바로 '메밀촌'을 

다녀온 이야기입니다. 

 

이마트 은평점 인근을 지날 때마다 구수한 메밀 향과 

정겨운 외관이 눈길을 사로잡던 곳인데, 마침 든든한 

식사가 생각나 발걸음을 옮겼습니다.

 

 

 

정겨운 고향의 향취가 묻어나는 외관과 아늑한 내부 모습
지하철 6호선 응암역 4번 출구에서 타박타박 걷다 보면, 

혹은 이마트 은평점에서 불과 92m 거리에 위치한 메밀촌의 

커다란 간판이 반갑게 맞이해 줍니다. 푸르른 메밀밭 전경을 

담은 간판은 도심 속에서 잠시나마 시골의 한적함을 느끼게 

해주더군요. 

 

가게 앞에 편리하게 주차가 가능한 점도 애주가이자 미식가인 

저에게는 아주 큰 장점으로 다가왔습니다.

 

 

 

문을 열고 들어선 내부 모습은 깔끔하면서도 아늑한

정취가 가득합니다. 1이나 2층까지 단체 예약이나

연회석이 완비되어 있을 만큼 공간이 여유로워 가족

외식이나 소중한 지인들과의 술 한잔 모임에도 제격이겠다는

생각이 먼저 들었습니다.

 

벽면에는 사장님의 손맛을 보증하는 듯한 정겨운 안내문들이

붙어 있어 음식을 기다리는 동안 기대감을 한껏 높여주었습니다.

 

 

 

참맛 가득한 메뉴판과 정갈함이 돋보이는 밑반찬
자리에 앉아 메뉴판을 찬찬히 살펴보았습니다. 

대표 메뉴인 메밀만두전골부터 판메밀국수, 비빔막국수 등 

다양한 메밀 요리가 눈길을 사로잡았지만, 오늘 저의 선택은 

바로 최고의 가성비를 자랑하는 '보쌈정식(12,000원)'이었습니다. 

 

국내산 돼지고기를 맛있게 삶아내어 속까지 부드럽고 

촉촉하다는 문구에 침샘이 자극되더군요.

 

 

 

 

주문을 마치자마자 차려지는 밑반찬들의 담음새가 무척 정갈합니다. 

반짝이는 스텐 그릇에 담겨 나온 매콤달콤한 멸치볶음, 아삭하고 

시원한 오이무침, 알맞게 익은 김치와 새콤한 무장아찌, 그리고 

감칠맛을 더해줄 새우젓과 쌈장까지. 하나하나 맛을 보니 

자극적이지 않고 입맛을 돋우기에 충분해, 메인 요리가 

나오기도 전에 든든한 조력자 역할을 톡톡히 해냅니다.

 

 

 

 

윤기가 흐르는 공깃밥과 입안에서 녹아내리는 보쌈정식의 진수
이어서 등장한 공깃밥은 뚜껑을 열자마자 고소한 김과 함께 

윤기가 자르르 흐르는 비주얼을 자랑합니다. 조가 콕콕 박힌 

밥은 고슬고슬하게 잘 지어져 밥 한 숟가락만 씹어도 단맛이 

은은하게 퍼집니다.

 

 

 

 

 

드디어 오늘의 주인공인 보쌈정식이 상 위에 올랐습니다. 

보기만 해도 가슴이 웅장해지는 비주얼입니다. 적당한 

살코기와 비계의 비율이 황홀한 보쌈고기는 눈으로만 

봐도 촉촉함이 고스란히 전해집니다. 잘 씻어낸 싱싱한 

상추와 매콤하게 무쳐낸 보쌈김치(무말랭이), 그리고 

알싸한 마늘과 고추가 한 접시에 조화롭게 담겨 나옵니다.

 

 

 

 

 

 

먼저 고기 한 점을 새우젓에 콕 찍어 맛을 보았습니다. 

잡내가 전혀 없고, 씹을 필요도 없이 입안에서 부드럽게 

녹아내리는 식감이 가히 일품입니다. 이번에는 커다란 

상추 위에 고슬고슬한 밥을 올리고, 촉촉한 보쌈 한 점과 

매콤한 보쌈김치, 그리고 알싸한 마늘에 쌈장을 얹어 크게 

한 쌈 싸 먹어봅니다. 

 

아삭한 상추의 식감 뒤로 밀려오는 고기의 고소함과 김치의 

매콤함이 입안에서 완벽한 오케스트라를 이룹니다. 시원한 

맥주나 소주 한잔이 절로 생각나는 기막힌 맛입니다.

 

 

 

 

식사 후의 달콤한 여유, 단골 카페에서 즐긴 망고빙수
메밀촌에서 보쌈정식으로 배를 든든하게 채운 후, 그냥 집으로 

돌아가기에는 아쉬워 인근에 위치한 저의 오랜 단골 카페로 

향했습니다. 이곳의 별미인 달달하고 맛나는 망고빙수를 주문했지요.

곱게 갈린 우유 얼음 위에 싱그럽고 달콤한 망고 과육이 아낌없이 

올라가고, 그 위로 부드러운 바닐라 아이스크림과 고소한 

그래놀라가 듬뿍 뿌려진 망고빙수의 비주얼은 보기만 해도 

시원해집니다. 한 숟가락 크게 떠먹으니, 

 

보쌈으로 살짝 기름진 입안을 망고의 상큼함과 얼음의 시원함이 

깔끔하게 씻어내 줍니다. 완벽한 식사의 마침표를 찍는 최고의 

디저트였습니다.

 

 

은평구에서 제대로 된 든든한 한 끼와 부드러운 보쌈의 참맛을 

느끼고 싶다면, 응암동 메밀촌을 적극 추천해 드립니다. 

윤중이 보증하는 맛집입니다.

 

 

 

 

메밀촌 서울 은평구 은평로9길 5

메밀촌 정보
주소: 서울시 은평구 은평로9길 5 (응암동 89-18) / 이마트 은평점에서 92m
전화번호: 02-352-9878
영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (라스트 오더 20:30)
주차: 메밀촌 앞 주차 가능