은평구 맛집 머슴과마님 은평점 | 복날 가족모임 추천 누룽지백숙세트 솔직후기

은평구 맛집 머슴과마님 은평점

복날 가족모임 추천 누룽지백숙세트 솔직후기

 

 

 

 

삼복더위가 기승을 부리는 계절, 이열치열로 몸보신도 하고 

가족 간의 화목도 다질 겸 은평구 녹번동에 위치한 삼계탕 

백숙 전문점 머슴과마님 은평점을 찾았습니다. 

이번 모임은 윤중 부부를 비롯해 아들과 딸, 그리고 눈에 

넣어도 아프지 않을 손주들까지 총 8명의 온 가족이 

한자리에 모인 뜻깊은 자리였습니다.

 

 

 

머슴과마님 은평점 식당 정보 및 찾아오는 길
주소: 서울시 은평구 응암로 369-1 (녹번동 162-1)
전화번호: 02-388-3331
영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 16:00)
대중교통: 지하철 6호선 역촌역 4번 출구에서 192m (도보 3분 거리)
주차: 인근 유료주차장 이용 권장

 

 

 

매장 외관 및 내부 분위기
역촌역 인근 도로변에 위치한 머슴과마님 은평점은 

깔끔하고 정갈한 간판이 먼저 눈에 띕니다. 매장 안으로 

들어서니 쾌적하고 넓은 홀이 펼쳐지며, 단체 손님이나 

가족 단위 모임을 하기에 아주 적합한 구조를 갖추고 있습니다. 

깔끔하게 정리된 테이블과 친절한 직원분들의 맞이가 

방문객의 기분을 좋게 만들어 줍니다.

 

 

 

 

메뉴판 및 주문 내역
벽면에 깔끔하게 정리된 메뉴판에는 대표 메뉴인 

누룽지 닭백숙과 오리백숙을 비롯해 다양한 보양식 메뉴들이 

준비되어 있습니다. 저희는 8명의 대가족이 충분히 즐길 수 

있도록 누룽지오리백숙세트와 누룽지닭백숙세트를 각각 

주문하고, 반주로 즐길 약간의 주류와 아이들을 위한 음료수를 

함께 곁들였습니다.

 

 

 

 

 

정갈한 밑반찬과 메인 백숙의 풍미
주문 후 얼마 지나지 않아 입맛을 돋우는 밑반찬들이 테이블에 

깔끔하게 차려집니다. 백숙과 환상의 궁합을 자랑하는 아삭한 

겉절이 김치와 적당히 익은 깍두기, 그리고 입안을 개운하게 

해주는 장아찌류까지 어느 하나 손이 가지 않는 반찬이 없습니다.

 

 

 

 

 

이어 등장한 누룽지닭백숙과 누룽지오리백숙은 비주얼부터 

압도적입니다. 오랜 시간 정성껏 푹 고아내어 젓가락만 대어도 

살코기가 결대로 부드럽게 발라집니다. 

 

 

 

닭고기는 담백하면서도 촉촉하고, 오리고기는 특유의 

고소함과 깊은 풍미가 진국인  국물에 잘 녹아들어 있습니다. 

남녀노소 누구나 부담 없이  즐길 수 있어 손주들도 아주 

맛있게 잘 먹더군요.

 

 

 

 

별미 중의 별미, 고소한 누룽지 죽 그리고 누룽지 만들어 먹기
백숙의 고기를 어느 정도 건져 먹고 나면 이 집의 하이라이트인 

누룽지 죽을 맛볼 차례입니다. 

 

 

 

 

뚝배기에 담겨 나오는 노릇노릇하고  쫀득한 누룽지를 진한

백숙 국물에 자작하게 풀어 끓여서 나왔고, 구수한 향과 함께

부드러운 죽이 완성되었으며 진하게 우러난 육수가 누룽지에

쏙 배어들어 깊은 맛을 내는데, 김치 한 조각 얹어 먹는

그 맛은 그야말로 일품입니다.

 

 

 

 

가족들과 함께한 즐거운 보양식 식사
온 가족 8명이 모여 정성 가득한 누룽지백숙을 나누며 

술 한 잔 기울이니, 삼복더위로 지쳤던 몸과 마음이 싹 

달아나는 기분입니다. 맛있는 음식과 함께 나눈 담소 

덕분에 더욱 풍성하고 행복한 가족 모임이 되었습니다. 

 

서울에서 제대로 된 복날 보양식이나 가족 모임 장소를 

찾으신다면 머슴과마님 은평점을 기꺼이 추천해 드립니다.