아산시 배방 건강식 보리밥 맛집
꽁당보리밥
봄이 오는가 싶더니 시내 중심가나 야외에서는
옷차림에서부터 어느덧 초여름 같은 모습들이네요
아산 이순신종합운동장에서 개최되는
성웅 이순신축제를 관람하기 위하여 당일 여행 중
아산 현지인이 단골집이면서 건강식으로 맛난다며
우리들에게 적극적으로 추천한 보리밥 맛집입니다.
꽁보리밥은 한국 전통 음식 중 하나로, 보리를 쌀과
함께 혼합하여 밥을 지은 건강식으로서 꽁보리밥에는
보리와 쌀, 콩, 팥 등을 혼합하여 지은 다양한 종류가
있으며, 각 지역마다 특색 있는 꽁보리밥을 즐길 수
있는데 지금 바로 소개 들어갑니다.
건강식인 보리밥에 1인당 1 접시씩 신선한 나물을
각자가 먹을 만큼씩 고추장과 참기름을 첨가 후
비벼서 청국장과 함께 먹는 풍성하면서도
맛난 비빔밥입니다.
꽁당보리밥
충남 아산시 배방읍 복수동로 26(복수리 365-14)
041-546-3669. 010-4232-0867
영업시간
매일 11:00~21:00
15:30~17:00 브레이크 타임
20:30. 라스트 오더
매주 월요일 휴무
식탁의 배치가 널찍널찍하고 분위기가 깔끔하면서
내부의 구조 또한 청결한 느낌이었어요
상호가 꽁당보리밥인데 당연히
청국장보리밥정식을 주문합니다.
테이블별로 보쌈 한 접시가 추가되었네요 ㅎ
공깃밥 무료
많은 양을 먹고 싶은 신 분에게는 눈에 팍~ 들어옵니다.
시중의 많은 식당에서는 공깃밥 한 공기당 보통 1,000원에서
그 이상을 주야지만 먹을 수 있는 공깃밥인데 요즈음
어려운 경제시기에 이런 식당은 대환영입니다.
건강식인 보리밥에 1인단 1 접시씩 신선한 나물을
각자가 먹을 만큼씩 비벼서 먹는 풍성한 방식입니다.
보쌈 한 접시와 함께 고등어구이도 추가됩니다.
꽁당보리밥에서 식사를 주문하니 차려지는
밑반찬들이며 사실 꽁보리밥에 이만한 밑반찬은
기본 채소 이외에 여러 가지가 잘 나오네요
잡냄새 거의 없고 부드러우면서 담백한 돼지고기 보쌈
식사용으로도 잘 어울리지만 반주를 즐긴다면
술안주로도 좋을 거 같다
등 푸른 생선의 대표겪인 고등어구이입니다
이런 고등어구이는 남녀노소 누구나 좋아하니
맛나기도 해서 서로 더 많이 먹으려고 야단법석이네요
건강식인 보리밥에 1인단 1 접시씩 신선한 나물을
각자가 먹을 만큼씩 비벼서 먹는 풍성한 방식입니다.
사진으로만 보아도 푸짐하지 않으신가요?
보리는 영양가가 높고 소화가 잘 되는 식품으로,
옛날에는 가난한 시기에는 쌀 대신 보리로 밥을 지어
먹었지만 꽁보리밥은 그 당시 가난하게 살던 사람들의
추억을 담고 있으며, 지금도 전통적인 한식으로 그리고
건강식으로도 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
또한 꽁당보리밥에서는 공깃밥이 무료이니만큼
걱정하시지 말고 배불리 많이 드세요
개인별로 접시에 담겨서 차려지는 나물과 채소들을
보리밥에 넣고 고소한 참기름과 개인별로 취향대로
고추장의 양을 조절하면서 첨가한 후 비벼줍니다
청국장을 별도의 그릇에 담아서 먹어도 되고
보리비빔밥에 약간만 넣어서 비벼줘도 좋아요
쌀밥만 먹는 식감하고 보리밥의 식감은 서로 다르며
채소와 함께 보리밥을 비벼서 먹는 방식인데
윤중은 어려서부터 많이 자주 먹어봐서 그런지
아주 맛나게 잘 먹었던 기억입니다
꽁당보리밥에서 맛나게 잘 드셨다면 이번에는
후식코너에서는 시원하면서도 맛난 식혜와
미숫가루도 빠지지 말고 드시길 권합니다.
다양한 뻥튀기는 매장에서 먹을 경우 무제한이라네요
그러나 먹을 만큼씩만 드셔야겠지요 ㅎ
꽁당보리밥
충남 아산시 배방읍 복수동로 26(복수리 365-14)
041-546-3669. 010-4232-0867
영업시간
매일 11:00~21:00
15:30~17:00 브레이크 타임
20:30. 라스트 오더
매주 월요일 휴무
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