충남 아산 신정호 맛집 바른찜갈비

충남 아산 신정호 맛집

바른찜갈비

 

 

 

 

지난 4월 28일 아산 성웅이순신축제가 열리는 날

서울역에서 KTX로 천안아산역에 도착하니

점심시간에 되어서 금강산도 식후경이라는데

일반 점심부터 먹은 후 아산여행지와 축제장 등을

둘러보기로 하면서 아산 현지인이 추천하고 이미

예약해 둔 아산 신정호 맛집인 바른찜갈비에서

맛나게 먹었던 후기입니다.

 

 

 

 

 

바른찜갈비

충남 아산시 신정호길192번길 4(점양동 115-2)

041-545-0875

 

영업시간

매일 11:00~21:00

20:30 라스트오더

 

충남 아산 현지인이 추천하는 아산맛집이자

신정호수공원 맛집으로 인기가 많은 숯불석갈비,

갈비찜, 육회비빔밥, 갈비찜, 메밀막국수 전문 맛집.

 

 

 

 

서울역에서 아산역에 도착 후 셔틀버스로 갈아타고

신정호 뷰가 끝내주면서 갈비와 메밀막국수가

정말로 맛나고 깔끔했던 실내의 모습입니다

 

 

 

바른찜갈비의 주메뉴는

개인의 음식취향대로 고를 수 있는

소고기는 매콤마늘찜갈비와 간장마늘찜갈비이고

돼지갈비는 참숯석갈비이며 반주를 즐기려면

육회도 좋을 듯합니다.

 

선육후면  스타일로 식사류는 메밀물막국수나

비빔막국수를 추천하면서 육회비빔밥도 좋겠어요

 

 

 

기본찬으로 차려지는 밑반찬들이 하나같이

정갈하고 입맛에 착착 붙는 음식들이 좋았고

부족한 반찬들은 셀프코너에서 리필할 수 있어요

 

 

 

우리들은 소고기 매콤마늘찜갈비와 간장마늘찜갈비,

돼지고기의 석갈비를 주문한 상태라 신선하고 맛난

소스로 버무린 채소도 리필 가능하면서 좋았어요

 

 

 

해물된장찌개를  우리들 식탁에서  보글보글 소리를 내고

구수한 된장과  해산물이 어우러진 좋은 냄새에 군침이

흐르면서 빨리 먹고 싶은 생각이었으며 한 숟가락 떠먹으니

고기와 함께 공깃밥을 밥도둑이고요 만드는 좋은 찌개이었다.

 

 

 

 

매콤마늘찜갈비와 간장마늘찜갈비를 한 번에 차려줍니다

소갈비에 마늘과 청양고추 등으로 양념하여 장시간에

걸쳐  조리해서 낮시간대가 아니라면 반주를 하고 싶었는데

아산 여행지와 아상이순식축제에 가기 때문에 음주는

꾹 참았지만 다음번에 다시 와서 꼭 먹고 싶은 마음입니다.

 

 

 

돼지갈비에 칼집을 내고 갖은양념 등으로

숙성한 후 정성스럽게 구운 참춫석갈비이며

개인적으로는 소고기보다는 사진의 돼지갈비 맛이

부드럽고 좋았던 기억입니다.

 

 

 

소고기 육회

신선하지 않으면 먹을 수 없는 소고기 육회이며

사진으로만 척 봐도 먹음직스러운데 참기름을 듬뿍

뿌려서 그런지 고소한 냄새부터 한입 먹으니 그야말로

'입안에서 스르륵 아이스크림이 녹는 듯하면서 사라지는

육회는 한 접시를 통째로 다 먹을 거 같았다.

 

 

 

돼지참숯석갈비를 작게 잘라서 쌀밥을 한 숟가락 위에

올려서 먹으니 정말 맛있어서 어린이는 물론이고

어른 등 남녀노소 누구나 좋아할 숯갈비 같았다

 

 

 

 

고기로만 배부르게 먹을 수는 없는 법이지요

선육후면으로 고기를 먹었으니만큼 이제는 시원하면서

깔끔하게 입안을 즐길 수 있는 메밀막국수입니다

 

 

 

 

우리 일행들은 물 메밀막국수를 조금씩 덜어서

함께 맛을 보는데 오홋! 물 막국수 맛 좋았어요

육수를  비롯해서 막국수의 식감도 제대로입니다.

 

 

 

 

냉면이나 메밀막국수 또한 개인들의 음식 취향대로 

물이나 비빔으로 크게 나누는데요

일행들이 여럿인 경우에 골고루 음식을 주문해서

여러 가지를 오늘같이 맛보면 좋은 맛투어가 되겠습니다.

 

 

 

 

바른찜갈비

충남 아산시 신정호길192번길 4(점양동 115-2)

041-545-0875

 

영업시간

매일 11:00~21:00

20:30 라스트오더

 

넓은 자가주차장으로 대형버스 주차가능