맛 집/서초

서초동 고깃집/버드나무집 서초동본점

윤 중 2022. 12. 16. 05:59
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서초동 고깃집

버드나무집 서초동본점

 

 

 

 

1977년부터 한우구이 전문점으로 영업 중인 

서초동에 있는 버드나무집 서초동 본점은 갈비탕

(32,000원)의 경우 한정 판매로 늦게 도착하면

 먹을 수 없다 해서 한우 육회와 냉면을 먹었는데

아주 만족하는 고기 맛집입니다.

 

 

서초동에 있는 버드나무집 서초동 본점의

한우 육회와 냉면의 맛에 우리 일행 모두가

만족했던 모습입니다.

 

 

 

 

버드나무집 서초동 본점

서울시 서초구 효령로 434(서초동 1340-5)

02-3473-4167

 

영업시간

매일 11:00~22:00

 

③호선 신분당선 양재역 2번 출구에서 498m

주차, 발레파킹

 

 

 

 

생각 같아서는 한우 갈비구이나 특수부위를

먹고 싶었으나 머릿속으로 생각으로 그치고

갈비탕이 좋아서 먹으려 했으나 한정 판매여서

부득이 한우 육회와 냉면을 주문했는데요

반찬 하나하나가 모두 리필할 정도로 입맛에

착착 감기는 듯 양념이나 간이 좋았던 기억입니다.

 

 

 

 

 

한우 육회의 빛깔을 구경하세요

쏘맥으로 주조한 후 원샷하고 한 점을

술안주로 입속에 직행하니 그야말로 스르륵하고

육회가 아이스크림 녹는 듯 입속에서 사라진다

고소하고 부드러우면서 욕심 같아서는 무한정

먹고 싶은 그런 육회였습니다.

 

 

 

 

 

한우 육회를 거의 다 먹을 즈음 이제는

각자 좋아하는 비빔냉면이나 물냉면을

주문한 전체의 상차림 모습입니다

 

 

 

 

 

일행이 주문한 비빔냉면

냉면 가닥 한나도 남김이 없이 양념까지

싹싹 긁어서 먹는 걸 보면 무지 맛나나 보죠^^

 

 

 

 

 

윤중이 주문한 물냉면이며 우리나라 서울에서

유명하다는 평양냉면 스타일에 육수는 살얼음이

두둥실 떠있으며 시원하고 좋았으며 면발 또한

가위로 자르지 않고 입술로도 툭툭 끊어질

정도로 평양냉면 스타일의 면발이 좋았다.