맛 집/은평

불광역 대조불광시장 순대국 맛집/삼오옛날순대국

윤 중 2020. 4. 10. 05:59
728x90

불광역 대조불광시장 순대국 맛집

삼오옛날순대국





오늘도 윤중의 맛&멋 블로그를 찾아오신 여러분

정부가 지난달 22일부터 추진하는 고강도

사회적 거리두기 시행을 2주간 더 연장하기로

결정하였다는데 잘 견디면서 이 난국을

모두가 이겨내자구요^^


전국의 구석구석을 여행하면서 다양한

운동과 맛나는 먹을거리를 즐기는 윤중인데

요즈음은 정말로 마음도 담답하고 무엇이

그리 먹고 싶은 음식동 많은지 모르겠더군요


윤중이 거주하는 은평구 응암동 인근에서

도보로 10여분이면 이동하는 지하철 3호선과

6호선 불광역 인근에는 맛집들이 많은데요

 불광역 대조 불광시장 순대국 맛집으로서

오랫동안 단골집인 삼오옛날 순대국에서

간단하지만 맛나게 잘 먹었던 후기를

소개하려 합니다.






은평구 불광역 인근 대조 불광시장 내

30년이 훌쩍 넘은 순대국 전문점의 푸짐하고

잡냄새 없이 맛나는 순대국의 먹음직한 모습

윤중은 중독되었는지 자주 먹고 싶어요




삼오옛날 순대국

서울시 은평구 불광로 1길 2(대조동 9-17)

02-387-2605


불광역 인근 재래시장인 대조 불광시장 내


 순대국 맛집으로서 자가용을 이용한다면


인근의 유료주차장을 이용해야 하고


대중교통의 경우에는


지하철 3호선, 6호선 불광역 7번 출구에서


도로변의  대조 불광시장을 지나서


 우측 골목 내에 위치합니다.




삼오옛날순대국은

주말의 경우 인근에 있는 국립공원인 북한산 등산과


트레킹 등의 동호와의 뒤풀이는 물론이고 그동안


순대국 전문 맛집으로 오랜 업력에 힘입어서 주민들과


 먼 곳에서까지 단골로 찾아오는 손님들이


많은 이유로 대기하는 일이 많습니다.





입구에 들어서면 맞은편에 주방이 훤하게 보입니다

고기를 삶는 커다란 용기가 세 개가 보이네요





삼오엣날순대국의 내부 모습

별도의 룸이나 칸막이는 사진같이 없고

4인용 또는 2인용의 입식테이블로 꾸며진

실내의 분위기이며 종업원이 친절하게

서빙해줍니다.





은평구 불광역 순대국 맛집인

 삼오옛날순대국의 메뉴판입니다

대표적인 메뉴인 순대국인 8,000원

술국 12,000원, 순대 1인분 8,000원

수욱은 소, 중, 대로 구분됩니다


일반 순대국의의 경우

머리 고기나, 순대만, 순대와 고기를 섞은 순대국,

내장 빼기 등 개인의 취향대로 주문 가능해요.





깍두기와 배추는 식탁마다 큰 통에 비치했으며

손님들이 먹을만큼씩 덜어서 먹는 방식이고

적당한 간에 아삭하면서 맛나는 깍두기와

김치가 순대국과 잘 어울려서 인기가 많아요





생고추와 양파 그리고 썬 마늘은 주문시

손님의 식탁에 놓아주며 부족할 시

종업원에게 이야기하면 리필해 줍니다.




 

깨끗해보이는 새우젓은 일반식당에서 소금으로

순대국의 간을 하는 스타일이 아니라 순대국이나

고기를 먹을 때 간을 하거나 찍어서 먹는 용도이고

사진으로 보듯 좋아 보입니다.





순대국을 먹기 이전에 술 한잔할 목적으로

수육(소) 10,000원 주문했어요

소주와 맥주를 환상적인 나만의 비율로 섞은

쏘맥을 어느 정도 먹으며 온몸으로 취기가 돌면서

기분까지 UP 되면 순대국을 주문해서

먹을 예정입니다


사진에서 보듯 일반 순대국의 고기와 달리

수육에 썰어서 나오는 고기는 머리고기에서부터

순대와 다양한 부위가 섞여서 나오는데요

부드러운 건 기본에 잡냄새를 잘 잡았고

술안주에 잘 어울리는 수육이랍니다




개인적인 음식 취향대로 이렇게 먹음직스러운

순대만을 주문하는 손님들도 많다고 합니다





사진으로 보면 공깃밥의 양이 적어 보일 수 있으나 

공깃밥을 더 먹고 싶다고 이야기하면 리필이

가능하더군요

그렇지만 수북하게 쌓인 순대국의 고기 양과

국물 등을 먹고 나면 지금의 공깃밥도

사실상 많은 양이기도 하며

순대국에 말아서 먹기에도 그냥 먹어도

좋은 공깃밥이랍니다.






오늘의 주메뉴인 불광역 순대국 맛집인

삼오옛날 순대국에서 30년 이상의 신용과 맛을


자하면서 단골층으로부터 인기가 많은


먹음직한 순대국의 모습입니다






개인들의 순대국 음식취향에 따라서

각각의 식탁에 세팅된 후춧가루나 더욱

 매콤하고 칼칼한 맛을 즐기려면 양념장과

잘게 썬 청양고추 그리고 간을 맞추기 위해

새우젓을 적당한 양을 첨가합니다.





미리 주문해서 먹던 수육은 먹는 동안

식을 수 있으므로 순대국에 적당히 넣고

먹으면 따뜻하면서 먹기에도 좋답니다

수육과 순대국을 포함한 전체의 모습입니다.





불광역 대조 불광시장 순대국 맛집인 삼오옛날 순대국

순대국 속에 고기도 다양한 부위로 수북하게 들었네요

고기를 하나씩 건져서 먹기도 하고 국물을 떠먹으면서

반주를 한잔씩 나눠서 먹으면 맛나게 먹어서 기분 좋은

우리들의 식사시간은 늘 즐겁고 어느 정도 먹은 후

공깃밥을 적당량씩 순대국에 말아서 함께 먹고 나면

정말로 든든한 식사는 물론이고 반주를 겸해서

가성비 좋은 순대국이기에 한 번이라도 먹어본

손님들은 다시 찾게 되면서 단골집이 된답니다.





식사를 마친 후 밖으로 나올 즈음 인근의

커피 전문 카페에서 차 한잔도 좋겠지만

윤중은 이런 자판기의 커피가 더 좋아서

 꼭 한잔을 따라서 길거리 커피를 즐기며

오늘의 저녁 외식을 행복하게 마칩니다.



삼오옛날순대국

서울시 은평구 불광로 1길 2(대조동 9-17)

02-387-2605

영업시간 매일  05:30~22:00

매주 월요일 휴무

주차장 없음