맛 집/강원도

인제 자작나무숲맛집/웰빙식 춘심이네 자작나무식당

윤 중 2018. 9. 14. 05:59
728x90

인제 자작나무숲맛집/진짜 웰빙식

춘심이네 자작나무식당






하늘이 내린 살아 숨 쉬는 땅

강원도

강원도는 우리나라 국민이

여행하기 좋은 곳 중 한 곳으로써


2018 한국인이 꼭 가봐야 할

국내관광 100선

인제 자작나무숲을 소개하면서

시작하고자 하며 인근의 웰빙식

가성비 좋은 맛집을 추천합니다







인제 원대리 자작나무숲 필수코스

100% 국내산 콩으로 만든 청국장과

 두부요리가 일품이며 황태구이 + 청국장

만원의 행복을 즐겨보세요








인제 원대리 자작나무숲은

수피가 하얗다 못해 은빛을 낼 정도로

사진에서 보듯 살결이 뽀얗고

전체 자작나무는 70만 그루가

무럭무럭 자라고 있다


반복되는 일상 속에서 벗어나

순백으로 밝히는 자작나무 숲 속에서

새로운 활력을 찾고 추억을 만든다







자작나무가

낙엽송을

만났을 때


인제 원대리 자작나무 숲을

만나서 산책하며 힐링하였을 때

배고프면 달려가고 싶은 곳

자작나무숲 맛집인

춘심이네 자작나무식당입니다







자작나무 숲을 가거나 다녀왔을 때

주차장 입구에서 자작나무 숲 쪽 가는 길

주차장 아래 방향에

인제 현지인이 단골집인

자작나무숲 맛집이 있어요









자작나무숲 입구 초소에서 보면

ATV, 미니 승마장이 보입니다

바로 아래쪽 50m 지점의

도로변 우측에 있는 건물







아주 쉽게 찾을 수 있어요

대형주차장에 주차하거나

춘심이네 자작나무식당에

주차해도 상관없어요









전통 토속음식점

주택 1개 동하고

비닐하우스 2개 동이 있어요








요즈음 날씨가 너무나 끝내주네요

시원하게 이곳으로 자리 잡을까

생각하면서 우리가 먹을 메뉴를

상의하며 찾아봅니다








국내산 콩 100%

직접 뛰운 청국장

판매합니다

윤중은 이런 음식을

너무너무 좋아하고 사랑합니다









춘심이네 자작나무식당의 주메뉴는

제일 위에 적혀있는 메뉴가

자신 있는 것이겠지요


황태구이와 청국장 1인분이 10,000원

오케이

이거 세트로 주문 그리고

100% 국내산 콩으로 만든다는 두부

두부김치 하나 주문

찜통더위 삼복에 제대로 먹질 못했으니

토종닭 한 마리 주문해서

모두가 영양 보충하자구 ㅎ










별실 같은 분위기의 이곳과

큰 비닐하우스를 모두 합치면

대형버스로 손님이 와도

한 번에 충분히 자리를 앉아서

맛나는 음식을 먹을 수 있겠네요










반찬이 차려집니다

그리고 총각 김치인지

보약 같은 산나물과 버섯

그리고 총각김치

요 녀석만 있어도 공깃밥

두 공기 정도는 뚝딱하겠다










국내산 콩

100%로 직접 뛰운 청국장으로

만든 웰빙의 청국장찌개

예전같이 냄새가 심하지 않고

콩알이 탱글탱글하는 듯

식감이 좋으면서 구수하고

맛이 좋아서 고추장을 조금 부탁했다

함께 비벼서 먹을려구요 ㅎ









기름기가 졸졸 흐르는 듯한 흰쌀밥

맨밥만 씹어서 먹어도

담백하고 맛난다는







요 녀석 총각김치만 있으면

공깃밥 두 공기는 간단히 먹을 수 있는

총각김치입니다










강원도하면 황태가 생각나지요

인제 용대리 황태산업특구가 가깝고

황태요리 중 황태국은

술 마신 다음날 먹으면 숙취해소는

 물론이고 쓰린 뱃속을 시원하게 해주며

사진의 황태구이는

황태요리 중 대표적인 요리입니다

밥도둑이자

술도둑이다









국내산 콩 100%로 만든 두부

먹음직스럽지요^^

우리들의 몸에 흡수율이

가장 높은 음식이 두부라 합니다

막걸리는 물론이고

영양보충 그리고 남녀노소 누구나

좋아하면서 즐길 수 있어요










제대로 궁합이 잘 맞는 간장 양념

사진에서 보듯

간장에 고추와 파만 썰어 넣었는데

생두부와 아주 잘 어울리네요


담백하면서 씹을수록 고소한 맛

자꾸만 먹고 싶어요









삼복더위에 재데로 복달임 음식을 못했고

늘 전국 구석구석을 다녀야 하는 윤중인데

몸보신을 해야지만 뒤처지지 않고

잘 따라서 다니겠지요^^

그래서 주문한 토종닭백숙











적당히 육질이 쫄깃하면서

식감이 좋았고 잡냄새가 없으며

소금에 살짝 찍어서 먹으니

담백하고 좋아서

여기부터 본격적인 술잔이

빨리빨리 비워진다










국내산 콩 100%로 직접 뛰운 청국장

이거 3 덩이에 10,000원

지금 후회하는 중입니다

사 오지 않아서 말이지요


그런데 국내산 콩으로 만든 비지를

윤중네도 집으로 가져왔는데요

요즈음 너무나 잘 먹었던

비지장 찌개랍니다 ㅎ










30년 전통

인제 현지인이 추천하는 맛집이고

인제 자작나무숲 맛집이자

국내산 콩 100%로 만들고 뛰우는

청국장과 두부가 일품이며

웰빙식 맛집으로서

인제로 여행하면

자주자주 들려서 먹고 싶다











춘심이네자작나무식당

강원도 인제군 인제읍 자작나무숲길 784(원대리 763-2)

033-463-1088. 010-8819-1582



강원도