대포항 대게/부부횟집
부부활어회센터
대한민국 대표여행지 강원도
서울 등 수도권에서 당일 여행권이죠
전국 구석구석의 여행지와 맛집 그리고
향토음식을 즐기는 윤중 일행이
속초를 당일로 다녀왔다
경춘 고속도로를 거쳐 속초로 가는
국도변에는 하늘하늘거리며 예쁜
코스모스가 만발하였고
미시령터널을 지나 데이트 코스 겸
속초 가볼만한 곳인
설악산 자생식물원에 잠시 들러
예쁜 꽃들과 대화를 나누며
눈과 마음을 정화시킨다
해 돋는 마을 대포항에 들러 동해의
시원한 바람을 쏘이고 드넓은
풍경에 취하다 보니 어느덧
점심시간이어서 윤중의 단골집이자
대포항 생선회는 물론 대게가
맛나는 부부횟집으로 이동한다
대포항 초입은 튀김 골목으로 유명하고
바로 앞 대포항 수산시장이며
예부터 난전 스타일의 횟집 건물이다
부부횟집의 잉꼬부부가
영업 준비 중으로 바삐
손놀림에 이미 이른 점심시간인데도
젊은 손님이 생선회로 식사 중이었다
연예인 최일화 씨가 대포항 대게 맛집인
부부횟집에서 촬영했다는군요
부부횟집은 양질의 자연산 회와
양식 그리고 계절별 다양한 어종을
구비하고 최대한 저렴한 가격에
손님께 제공하여서 단골이 많은 편이다
대포항 대게 맛집인 부부횟집은
포장도 가능하지만
시원하게 창문을 열어두고
조망하면서 먹는 회의 맛은
더욱 별미이자
기분까지 UP 되면서
현지에서 먹는 즐거움이 있다
신선한 채소는 기본에 생선회를
먹을 때 가장 중요한 고추냉이는
대부분의 식당에서 사용하는
가루형태가 아니라
생 고추냉이여서 더 좋은 맛을
내기에 소소한 것 같지만
탁월한 선택이었다
생선회 세트메뉴를 주문하면
서비스로 니오는 물회
특히 물회의 육수는 탄산음료나
화학조미료를 일절 사용하지 않고
5가지의 싱싱한 과일과
천연재료, 효소만을 활용한
자체개발 육수를 사용함으로써
손님의 건강을 우선시 한답니다
모둠 해산물
남성의 거시기에 참 좋다 하는 성게알
냉큼 윤중의 입속으로 직행하고
바다의 정력제라는 전복과
자연산 멍게 그리고
씹을수록 고소함과 단맛을 느끼는
살아있는 꽃새우 하고 산오징어회는
반주를 즐기는 윤중에게는
술안주로 천생연분이다
꽃새우와 닭새우
껍질을 제거하기가 귀찮아서 그렇지
속살을 배불리 먹고 싶은 마음
언제나 간절한 녀석들이다
모둠회 등장이다
국민생선 광어와 잿방어,
보리숭어, 우럭의 모둠을
상추 위에 쌈장, 간장, 마늘과 생선회를
쌈 싸서 먹는 스타일이 아니기에
생고추냉이를 조금 묻혀서
간장에 살짝 찍고 냠냠^^
반주를 즐기는 윤중은
맛나고 신났다
신났어 ㅎ
세트메뉴에 나오는 대게
통통하고 하얀 속살을 보이는 대게가
무척이나 먹음직스럽다
남이 보든 말든,,,
한 숟가락 퍼서 입으로 직행이다
오징어 내장도 맛나지만
대게, 홍게, 게장은 물론
게딱지 속에 든 요 녀석은
언제나 맛난다
게살은 입속에서 부르스나 탱고 치듯
요리 밀고 당기고 돌리면서
음미하니 담백하고
뒷맛은 단맛이 풍기면서
대게의 맛에 취해본다
제아무리 배가 불러도
게딱지 볶음밥을 안 먹으면
도루 아미타불이듯
누구도 부정하지 않는 진정한
대게요리의 끝판왕이다
다이어트에 신경 쓸 겨를도 없다
이리도 맛나는 총각김치에 공깃밥을
뚝딱함이 기본이다
대포항 맛집이자
대포항 대게 맛집인 부부횟집의
또 하나 자랑거리 중 하나가
매운탕의 맛이 끝내준다는 것이다
맛나는 생선회와 대게 그리고
매운탕까지 배불리 먹은 우리는
소화도 시킬 겸 속초해변을 거닐고
다음번의 행선지인
청초호와 엑스포타워로
출발한다
강원도래요
부부횟집/부부활어회센터
강원도 속초시 대포항희망길 59
(대포항 수산시장 14호, 제2주차장 무료)
033-637-5554
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