순창 맛집/싸고 맛나는 순창 물통골한우촌

순창맛집/순창 물통골한우촌

365 미즈 레일타고 다녀온 순창 여행 1박 2일 중

당일 저녁에 아주  맛나게 먹은 순창 한우 맛집입니다 

순창의 기후와 맑은 물, 흙과 공기 등이 좋은 이유와

지리적 여건 때문에 우리나라의 대표적인 장류마을로

태어났듯이 순창 물통골 한우촌은

 무농약 쌈채소와 질 좋은 한우고기를

저렴한 가격으로 소비자가 구매하고

먹을 수 있어서 다녀온 순창 한우 맛집이다

청정지역 순창에서 직접 재배하는 무농약 쌈 채소

10여 가지가 넘는 품종을 재배하면서

신선함은 당연하고 맛까지 더 좋았다

순창군 구림면 구산리의 물통골은 예로부터

약수터에 많은 환자들이 줄을 이은 것으로 유명하고

이제는 무농약 쌈채소와 더불아

한우고기를 저렴한 가격으로 관광객에게

제공하는 명품코스로 각광받고 있다

순창 물통골 한우촌은 축산농가와 경종농가가

공동 출자해서 만든 법인으로 마을의 특산물인

무농약 쌈채소와 질 좋은 한우를 현지에서 판매하고

강천산과 회문산 등을 찾는 관광객에게  싼 가격으로

제공함으로써 점차 입소문을 통해 인기를 더한다

과학적으로도 증명된 수입고기 보다도 맛 좋은 한우를

부위별로 취향에 맞게 골라서 먹을 수 있다

우리 일행은 우선 모둠부터 시작이다

신선한 무농약 쌈채소부터 국산콩으로 만든

순두부와 따끈하면서 뼈를 우려낸 국물에 선지까지

들어있는 시원하고 깔끔한 국물과

맛 좋은 한우가 한 가운데 자리 잡고

식욕을 강하게 돋우고 있습니다

100% 국내산 콩을 맷돌에 갈고 끓이며 간수를 넣고

틀에 넣은 후 꾸욱 눌러서 짠 손두부 체험으로

먹는 맛은 고소하고 부드럽고 짱이었다

선지 국물은 뜨끈하면서 콩나물까지 들어있어서

해장은 물론 술 한잔 하면서 먹기에 딱이다

씹을 필요도 없을 정도로 부드럽고

담백한 육회는 맛들을 잘 아는지

눈 깜짝할 사이에 빈 접시로 만들고 말았다

명품의 한우고기 모둠이다

고기의 때깔만 보아도 침이 줄줄 흐를 정도로

마구 먹고 싶은 충동을 느낀다

순창은 맑은 공기와 깨끗한 물 그리고

최적의 기온으로 복분자 생산에 알맞은

조건이 탄생시킨 복분자 술이 없으면 서운하겠지요

명품의 한우고기와 순창 복분자 술과의 만남은

금상첨화라는 말이 실감 난다

알맞게 익한 한우를 소금에 살짝 찍어서 입속으로 직행한다

잡냄새가 없는 건 당연하고 담백하고 부드러우며

고소한 뒷맛이 일품이다

더 할 말이 있겠는가

한번 맛 좋은 한우고기를 먹고 나니

누가 더 많이 먹을까 싶어서

빨리 먹기 시합이라도 하듯

먹기에 바쁘다 바빠 ㅎ

갈빗살도 구워서 먹었지만

윤중도 인간인지라 서로 먹기에 바빠서

구운 사진은 없다우 ㅋ

고기로만 배를 채울 순 없는 법

각자 식사는 공깃밥도 있었지만 선육후면이라고

멸치국수와 떡국 등으로 맛나게 잘 먹었다

순창물통골한우촌

전북 순창군 구림면 이암길 5

직판장 063-652-8604. 식당 063-653-8604