용대리 황태요리 전문맛집은 한국인의 밥상에 소개된 황태사랑이 최고!!!

용대리 황태요리 전문맛집

진부령덕장/ 황태사랑

 

 

 

 

 

 강원도 인제의 용대리에 자리 잡은

황태산업특구에서 가장 오래된

진부령덕장의 질 좋은 황태로 만드는

황태요리 전문맛집인 황태사랑

 

한국인의 밥상에 소개된 황태요리 전문맛집이자

생활의 달인은 물론 여러 매스컴에 소개된

용대리 황태요리 전문맛집에서 먹은

황태요리를 소개합니다 

 

 

 

 

용대리 황태산업특구에서 생산한 황태만을 사용하고

황태 전통음식 전문점이자

인제군 용대리 황태요리 전문맛집인 황태사랑은

 

수도권에서 속초의 미시령 터널을 건너기 전

백담사 입구를 지나 용대리 교차로 직전 대로변

우측에 있어서 주차장도 넓고 찾기가 쉽다

 

 

 

 

 

 

 

우리나라 인제군 용대리 황태요리 전문맛집에서는

황태덕장을 직접 운영하는 이유로 전국의 택배는 물론

황태사랑을 찾는 손님에게 직접 판매하는

황태관련 품목과 보면 먹고 싶은 일반 음식재료까지

다양하게 비치하고 판매하더군요

 

 

 

 

 

 

황태사랑에서 직접 담근 곰취 장아찌와 엄나무 순 장아찌

그리고 황태채무침 등 여러 가지 반찬류와 젓갈류가

밥도둑으로 불러도 손색없으며 입맛을 다시게 만듭니다

 

 

 

 

 

 

용대리 황태요리 맛집인 황태사랑의 식당 내부는

홀은 없고 편안하게 앉아서 먹을 수 있는 온돌방 형태이며

별도의 칸막이 방이나 별실은 없으나

 식당이 넓은 이유로 대형버스나 많은 인원이 동시에

식사할 수 있는 시설입니다

 

 

 

 

 

 

손님이 다녀간 식탁을 치우는 종업원은

커다란 전골 그릇 같은 곳에 먹다 남은 반찬과 음식을

모조리 쓸어담는 모습을 목격하였다

그러니 반찬류의 재활용 걱정은 하질 않아도

안심하겠지요^^

 

 

 

 

 

국물을 먹을 겸 황태두부전골과 대낮이지만

반주를 겸한 술안주로 감자전 그리고 속초의 명물인

닭강정을 못 먹은 이유로 황태강정을 주문하고 기다린다

 

 

 

 

 

 

황태두부전골을 주문했는데

무슨 한정식 수준의 맛깔스러운 반찬이 이리도 많은가

용대리 황태요리 전문맛집이니만큼

황태 무침은 당연하고 청정지역의 산나물 무침과

깻잎 등 입맛에 착 붙는 것이 모두가 밥도둑들이다

 

 

 

 

 

 

강원도의 감자는 전국적으로 제일 유명하지요

이리도 좋은 감자로 만든 감자전은 막걸리랑도 잘 어울리지만

평소에도 간식과 밥반찬 등으로도

자주 먹는 강원도의 향토음식이지요

 

 

 

 

 

 

닭강정이 아니라 황태로 만든 강정입니다

황태의 본고장답게 최고로 좋은 황태를 이용한

황태 강정은 잘 튀기고 우째 만들었는지는 몰라도

바삭함은 물론 고소하면서도

달짝지근한 게 윤중의 경우 술안주는 당연하고

남녀노소 누구나 좋아할 간식 같아요

 

 

 

 

 

 

부드럽고 영양흡수가 제일 잘된다는 푸짐한 두부와

다양한 버섯종류 그리고 빠지면 안 될 황태와

양념 등을 넣고 즉석에서 보글보글 끓이면서

입맛을 다시게끔 냄새까지 풍기고 있다

 

 

 

 

 

 

 

 

어저께 밤늦도록 일행과 마신 술기운을 풀도록

주문한 황태 두부전골의 굴물과 건더기는

뱃속의 술기운을 말끔하고 시원하게 푸는 듯

속을 편안하게 달래주기에 자연스레 얼굴이

기분 좋게 펴지면서 입가엔 미소가 흐른다

 

 

 

 

 

백담사의 템플스테이를 시작으로 설악산의 권금성은

케이블카를 타고 오르고 설악동 신흥사와 주변의

관광지를 휘리릭 돌고 국내에서 제일 큰 영랑호,

속초해변, 영금정 등의 여행을 행복하게 보냈지요^^

 

 

 

 

 

 

용대리 황태요리맛집 황태사랑

 강원도 인제군 북면 미시령로 1364(용대리 330-2)

033-463-6030. 010-4702-8180