충북 영동맛집/송천가든의 솥뚜껑비빔밥 최고

영동맛집/솥뚜껑비빔밥

송천가든

 

 

 

 

낮과 밤의 기온 차가 심하고 맑은 공기 그리고

깨끗한 물 등의 조건으로 과일의 성지라 부르며

난계 박연 선생은 우리나라 3대 악성 중 한 분으로

추앙받으시고 전국 최초로 국악 체험촌이 개관하는 등

영동으로의 1박 2일 여행을 하면서

단순하게 보이는 비빔밥의 맛이 좋은 이유로

윤중의 맛& 멋을 찾으시는 모든 분께

공유하고자 포스팅합니다

 

 

 

 

최고의 맛은 신선하고 양질의 재료에 있다 했던가요^^

맨밥이라도 밥맛 나는 쌀은 기본이며

몇 가지의 나물이나 참기름 그리고 고추장까지

무쇠솥 위에 올려진 비빔밥의 맛이 환상입니다

 

 

 

 

 

이른 봄부터 늦가을까지 다양한 과일은

낮과 밤의 일교차가 심하고 맑은 공기와

깨끗한 물 그리고 양질의 토양에서 자란

포도와 감, 사과 등의 과일의 맛이 좋은 이유로

과일의 성지라는 부르는 영동입니다 

 

 

 

 

 

 

 

난계 박연 선생의 혼이 깃든 국악의 고장 영동은

국악관련 수많은 시설과 문화와 체험할 수 있으며

우리나라 대표적인 타악기 북인 천고를

소 40여 마리의 가죽으로 북 지름 4,8m에 무게 2톤의

세계 최대의 북을 만들어서 영국 기네스북에

등재된 세계의 자랑거리입니다

 

 

 

 

 

 

경부고속도로 영동 IC에서 4km에 승용차 기준으로

5분 거리에 있어서 입지조건이 최상인 영동빙벽장은

40m~90m 높이의 4개 빙벽코스로서 세계 최고의

인공빙벽장으로 탈바꿈한 곳이지요 

 

 

 

 

 

영동 빙벽장 인근의 영동 맛집인 송천가든은

경부선 영동IC에서 영동 시내 방향 4km에 있는

넓은 주차장과 실내의 규모로서 단체회식에도 적합한

다양한 음식을 주문할 수 있는 곳이다

 

 

 

 

이름 모를 다양한 돌과 요상하게 생긴(?) 수석 등

볼거리도 많다

 

 

 

 

 

 

메뉴판을 천천히 살펴보니

소고기나 돼지고기를 포함한 고기류에

토속적인 된장찌개와 청국장을 비롯한

인근이 금강 상류 지역으로서 민물고기류의 매운탕 등

먹을거리가 많아서 다음번에 영동으로 여행한다면

꼭 이곳에서 먹어보고 싶은 요리로 한잔 마시고 싶다

 

 

 

 

 

 

 

시간이 촉박한 여행 일정으로 간단히 빨리 먹을 생각에

비빔밥을 주문했는데도 충청도 고유음식인

방금 지짐 한 장떡을 비롯한 표고버섯, 물김치,

열무김치, 나물무침 등에 토속적인 맛을 내는

구수한 된장찌개 등의 밑반찬이 푸짐하게 차려진다

 

 

 

 

 

지금껏 비빔밥을 그릇에 담긴 대로만 먹어보았지만

이렇게 무쇠솥 위에 비빔밥 재료를 올려서 먹어보긴

 처음인지라 한편으로는 신기하기도 했다

 

 

 

 

 

 

전주비빔밥이나 진주비빔밥 등은 각자 특색이 있듯이

영동 맛집의 송천가든 비빔밥은 양질의 재료에

정성껏 지은 밥과 고추장, 참기름의 맛깔스러운

조화로 비빔밥을 다 먹을 동안 따스한 온도가 유지되는

무쇠솥 뚜껑에 비벼서 먹는 비빔밥의 맛이

환상적이라 지금 또 먹고 싶다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

충북 영동맛집/송천가든

 충북 영동군 용산면 남부로 793(율리 626-4)

043-742-8300