경북 예천맛집/전국을달리는청포집
상호에서 알듯
청포정식과 탕평채를 주메뉴로 인기를 끌면서
20여 년 이상 전국 곳곳에 소문이 나고
식사 시간이면 길게 줄을 잇는 청포묵 맛집이다
경상북도 백두대간 1박 2일의 여행을 다니면서
볼거리와 즐길 거리도 중요하지만
맛과 멋을 좋아하는 여행과 맛집 우수 블로거인
윤중의 입맛에 딱 맞기에
추천하는 예천 맛집입니다
비취 빛깔의 아름다운 청포묵이 듬뿍 들어간 청포정식
먹음직스러운 4인 상이 한상 가득하게 차려졌다
예천읍 예천교와 예천군청에서 가까운 둑길 근처에
자리 잡은 청포묵 전문 맛집인 전국을달리는청포집을
사전에 예약하고 한천 강변 넓은 주차장에 주차 후
사부작 걸어간다
20여 년 전부터 청포묵 맛집으로 소문난
실내 분위기가 맛집 블로거가 아니래도
한눈에 척 감이 들어온다
예천에서 거주하면서 현지인이 추천하는 맛집이고
청포정식으로 예약한 터라 우리는 따뜻한 온돌방에서
상차림이 들어오기를 기다린다
청포묵정식 4인분의 상차림이 차려진다
조기인지 굴비인지 4영인데 어쩌란 말이냐?
추가로 더 주기에 방가방가^^
반찬 하나하나가 맛깔스러운 것이
입맛에 딱 맞기에 자꾸만 리필했다는 ㅎㅎ
막걸리 안주에 더 잘 어울릴듯한 맛깔스러운 지짐은
남녀노소 누구나 좋아하는 음식으로서 인기 만점이다
윤중의 식탁에 자주 올라오는 굴비 또는 조기 등의
생선이어서 먹는 데에는 선수 이상이지요^^
많이 먹어서 추가 리필했어요
구수한 전통의 된장찌개
녹두의 녹말로 갈아 만든 묵을 청포(淸泡)라 하고
녹두의 주성분인 녹말은 단백질의 함량이 많아
영양가가 높은 식품이며 민간에서는 종기 등의
피부병 치료와 고혈압, 당뇨에도 좋다고 알려졌으며
칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로도 많이 쓰입니다
곱슬한 흰 쌀밥과 기름기가 졸졸 흐르며
조를 약간 섞어서 좋았어요
단순한 듯 깔끔하고 뜨겁지만 시원한 맛의 무와
두부가 들어간 국인지 탕인지는 모르겠으나
전북 군산시의 무국 전문 맛집인 기사식당 최강 달인이
끓이는 한일옥 무우국 이상으로 맛나더군요
매끈한 감촉과 고운 빛깔의 청포묵은 왕실 주안상에 꼭 오르는
음식이듯이 숟가락으로 밥을 비볐을 때는 밥알이 뭉개지므로
젓가락으로 살살 비벼서 먹을 준비 완료하고
한 숟가락 먹어본 맛 때문에 폭풍 흡입은 계속된다
비취빛 청포묵 전문 맛집
전국을달리는 청포집
경북 예천군 예천읍 군청앞길 23 (남본리 222-23)
054) 655-0264
2014, 01, 10 Daum View 블로그 추천하는맛집에 소개되었습니다
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