동해안 7번 국도를 여행하면서 촛대바위와 가까운 송정양조장

동해 송정양조장/팔도 막걸리 기행단/막걸리협회

 

 

동해안의 7번 국도를 오가면서 보면 주위의

아름다운 풍경에 매료되는 장소가 아주 많지요

 

그 중 애국가의 배경음악으로 등장하는 동해 촛대바위에서

북쪽 방향으로 6km 정도를 달리면

 전통 막걸리를 만드는 동해 송정양조장이 나옵니다

 

국내산 백미 70%와 수입산 소맥분 30%의 비율로

빚은 생 탁주로서 합성감미료인 아스파탐 0,009%

함유된 우리 쌀 동동주 상표의 민속주로서

3대에 걸친 전통의 양조장이라는군요

 

 

 

 

 

 

송정양조장의 우리쌀 동동주 상표가 선명합니다

 재료는 국내산 백미 70%와 수입산 소맥분 30%이고

알코올 도수는 7%이며 1, 2L 에 합성감미료인 아스파탐이

0,009% 함유된 생막걸리로서 회사에서 제시한 냉장보관 시

유통기한은 30일입니다

 

풍부한 유산균과 살아있는 효모는 물론이고

필수 아미노산 10여 종을 비롯한 각종 비타민이

골고루 들어 있으며 식이섬유가 풍부해서

술이지만 건강식품에 가까운 것이지요^^

 

 

 

 

 

 

 

한국관광공사가 선정한

"한국의 가볼 만한 곳 10선'에 당당히 오른

동해 해돋이의 명소인 촛대바위가 가까우므로

이 근처로 여행한다면

꼭 들려서 막걸리를 시음하면 좋겠더군요 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

자동차가 보이는 우축에는 사무실이고 좌측과 맞은편이

송정 동동주 생산공장 1층 규모의 시설이고

출입하는 대문은 없는 상태입니다

 

 

 

 

 

 

 

양조장 내부를 청소하는 시간이었네요

더 이상의 사진촬영 제지로 카메라는 가방 속에 넣고

눈으로만 공장 내부를 둘러보았어요

 

 

 

 

 

 

 

전국의 어느 양조장에서도 맛볼 수 있는

평평하고 비슷한 수준의 맛인 우리 쌀 동동주이며

1병당 소매가격은 1,500원입니다

 

동동주를 담을 빈 병이 수북하게 쌓여 있네요

송정양조장을 방문한 2013년 12월 17일 오후에는

공장에서 제조에 필요한 작업은 하지 않고 청소만을 하는 관계였고

직원으로부터 내부 시설의 사진촬영을 못 하게 하는 이유로

아쉽지만, 더 이상의 사진은 없습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

천상병 시인의

"막걸리" 

남들은 막걸리를 술이라지만

내게는 밥이나 마찬가지다.

막걸리를 마시면

배가 불러지니 말이다.

막걸리는 술이 아니다

옥수수로 만드는 막걸리는

영양분이 많다

그러니 어찌 술이랴.

나는 막걸리를 조금씩만

마시니 취한다는 걸 모른다

그저 배만 든든하고

기분만 좋은 것이다.

 "84,5 "월간문학"에 발표

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여러 가지의 안주 중 사진 같은 전 종류는 물론이고

 자연발효식품으로서 영양 성분이 많아 술이면서도

건강식품인 우리의 막걸리를 애용합시다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동해 송정양조장

강원도 동해시 송정동 851-33

033) 522-4059 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2013, 12, 22 Daum View 블로그 추천하는맛집에 소개되었습니다