양양맛집/정력과 숙취해소에 좋다는 섭국으로 금상을 받은 오산횟집

양양맛집/양양 토속음식 맛집/오산횟집

 

 

맛과 멋을 좋아하는 윤중은

전국의 여행지와 먹거리에 관심이 매우 많습니다

 

오늘은

강원도 양양에서 머물며(8景), 먹고(8味), 농수산물(8品) 중

먹고(8味)인 송이밥, 송이버섯 전골, 섭국, 메밀국수, 물회,

산채 정식, 은어 튀김, 가자미식해를 꼽는데요

양양 현지인이 추천하는 섭국으로 아침 메뉴를 정해서

새로운 음식을 먹어보는 기회입니다

 

 자연산 홍합보다 큰 섭조개로 끓인 섭국의 맛으로 유명하면서

  아침 식사가 되는 연중무휴의 동호해변에 있는 섭요리 맛집

 

 

 

 

 

 

모양은 홍합처럼 생겼지만 동해산 고유의 큰 조개이고 

양양지방은 옛적부터 보양식으로 널리 활용되었으며

 오산횟집의 신금순 씨는 2010년 농림수산식품부에서 주관하는

 여성수산물 요리대회에서 섭국으로 금상을 받은 음식이기도 합니다

 

 

 

 

 

 

 

동호해변에서 본 사진의 왼쪽 을지 인력개발원에서 숙박을하고

아침 식사를 위해서 자연산 홍합인 섭국으로 해장하려 이동한다

 배고프고 속이 쓰리다

빨리 가자^^

 

 

 

 

 

 

양양군 양양국제공항 옆 해변인 동호해수욕장 

 모래의 질이 뛰어나며 바닷물이 깨끗하고 주위의 경관도 좋으며

특히 수심이 얕아서 어린이를 동반한 가족과 함께

휴식하기 알맞은 해수욕장입니다 

 

 

 

 

 

 

동호해변 입구에 있는 아늑한 분위기의 오산횟집은 

 섭국으로 유명세를 떨치며 인기 절정의 안성기, 장동건, 고소영 등

연예인에서 부터 정치인 등 많은 사람과 전국의 미식가가 찾는 맛집이다

 

 

 

 

 

 

 

일반 회는 안 먹어보았으니 설명은 생략하고

아침부터 밤늦도록 연중무휴로 영업하는 동호해변 맛집인

오산횟집에서는 섭국을 예약하였으므로

우리 일행은 먹을 준비만 하면 된다  

 

 

 

 

 

 

 

 

섭국을 주문하였는데 차려진 밑반찬

가운데의 고추로 만든 반찬이 짭짤하고 매콤해서 섭국이랑 잘 어울리며

탕 종류를 먹을 때 기본적인 김치나 깍두기도 보통수준 이상의 맛이었어요 

 

 

 

 

 

 

 

아침을 주문 예약하였으므로 기름기가 졸졸 흐르게 잘 지은 흰 쌀밥 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 자연산 홍합 비슷한 큰섭 조개로 끓인 섭국은 양양지방에서는

 옛적부터 보양식으로서 인기가 많은 건강 음식이자

 웰빙식으로서 부추와 미나리에 밀가루 옷을 입힌 후 숙성해서 끓이기에

뱃속으로 들어가면서 국물은 시원함과 담백하며 걸쭉함을 느끼게 하고

 섭의 육질은 쫄깃한 듯 식감이 좋으며 걸쭉한 섭국은 전날

과음을 한 탓도 있으나 어느덧 이마에서는 땀방울이 흐르면서

숙취가 해소되는 듯 해장용으로도 강추하는 별미이다

 

 

 

 

 

 

 

 

개인의 취향에 따라서 셀프로 운영되는 인진쑥 차, 커피 등으로

마무리하면서 오산횟집 앞의 동호해변 풍경에 눈이 즐겁다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오산횟집

 강원도 양양군 손양면 선사유적로 306-7(동호리 1-4)

(동호해변)

033) 672-4168. 010-7373-4168

 

 

 

 

 

 

 

2013, 12, 04 Daum View 블로그 추천하는맛집에 소개되었습니다