맛 집/경상도

경북 청송맛집/버섯전골에 송이버섯을 넣어서 기막힌 향에 반한다 - 시골식당

윤 중 2012. 10. 2. 05:59
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청송맛집/시골식당

 

당나라 주왕이 숨어 살았다는 주왕산과 

 주왕의 아들 이름을 따서 지은 사찰인 대전사를 돌아보고

그리고 사계절 내내 신비로움의 풍경인 주산지와 

 한국관광의 별에 선정된 99칸인 영남 대부호의 저택에서

고택체험 등을 하고 청송 백자나 땅속에 핀 꽃을 칭하는 꽃 돌

그리고 한동수 청송군수님과 자리를 함께하면서

 미식가의 입맛을 사로잡은 닭요리로 포식한 기억은

 두고두고 경북 청송에서의 즐거움은 잊을 수가 없겠더군요

 

1박 2일의 여행일정을 마무리하면서 귀경을 앞두고 점심을 먹으며

식당에서의 다음을 기약하는 시간입니다

 

 

 

 

 우리나라 방송국에서 요리하는 방영 시 제일 많은

요리의 재료는 바로 버섯이라는 통계가 있듯이 버섯전골입니다

 단순한 버섯전골 + 송이버섯이 들어 있는 버섯전골^^

 

 

 

 

 상호와 같이 시골스러운 식당의 외관 모습이고

자연산 송이버섯 판매라는 단어에 눈이 오래 머문다

 

 

 

 

 버섯전골 1인당 7,000원짜리 4인분을 주문합니다

 

 

 

 

 버섯전골 4인분과 밑반찬이 올려진 상차림

 사실 버섯전골이라는 이야기를 듣고서 맛집 블로거이기에 의식적으로

사진을 찍는 이 순간까지 별로 떨떠름한 표정이었지요

 

 

 

 

 

평범한 듯 보이는 밑반찬이지만 먹어 볼수록 자꾸만 젓가락이 가는 이유는

 입맛에 맞는다는 증거가 아닐까요^^ 

 

 

 

 

 

 

 버섯전골을 주문하였을 당시만 해도 별로 그렇겠지 하는 기분이었으나

어허라...

버섯전골에 송이버섯이 이리도 많이 들어있네^^ 

 코끝으로 풍기는 송이버섯에서 특유의 향이 솔솔~ 식당 내부를

진동하는 듯합니다

 

 

 

 

버섯전골 메뉴 자체도 좋지만 거기에 한우를 넣었고

더 중요한 건 송이버섯을 넣어서 은은하게 풍기는 송이버섯의 향이

환상이라는 거 아닙니까^^

 다음에 청송 여행을 간다면 또다시 가고 싶은 맛집입니다

 

 

 

 

자연산 송이버섯을 취급하기에 소비자는 더 유리하겠지요^^

 



군립청송야송미술관 http://blog.daum.net/p7777877/6982038

주왕산  http://blog.daum.net/p7777877/6982050

주산지 http://blog.daum.net/p7777877/6982052

대전사 http://blog.daum.net/p7777877/6982053

송소고택 http://blog.daum.net/p7777877/6982049

청송백자 http://blog.daum.net/p7777877/6982047

청송꽃돌 http://blog.daum.net/p7777877/6982046


닭요리전문 불로촌 http://blog.daum.net/p7777877/6982039

향토음식 소슬밥상 http://blog.daum.net/p7777877/6982041



시골식당

경북 청송군 청송읍 중앙로 254

(청송군청 인근)

054) 873-9707. 011-563-2885