친구 아들의 결혼식피로연과 연이은 뒤풀이에 들려서
배 불리 먹었지만 바람을 또 잡는다
한 잔 더 하면서 못다한 야그를하자고ㅋㅋㅋ
친구가 단골이라하면서 앞장서네요
(꼭 자기가 계산을 할 모양으로 
)
브라질 정통 관광 레스토랑
"이빠네마"
츄라스코(Churrasco)
모두 다 먹음직스럽네요
쩝~ 쩝~
빨리 먹고싶다 ㅎㅎㅎ
중구 정동 27-11 오송빌딩 지하 1층
지하철 5호선 서대문역 5번출구
경향신문사 골목 우측 약50m에 정동부페 지하1층
(주차 가능)
☎ 779-2757
"이빠네마"는 브라질의 해안 마을 이름이랍니다
츄라스코(Churrasco)는
쇠고기,닭고기,돼지고기,양고기 등에 소금,마늘 등의 양념을 넣고
하루동안 재운 후 꼬챙이에 꽂아 숯불에 굽는 브라질의 전통 요리라는군요
런치 : 어른 17,000원, 어린이 8,500원
디너 : 어른 26,000원, 어린이 13,000원
(부가세 포함해야함)
꺌끔하고 넓은 홀과
인원에 적합한 룸이 있으나 예약은 필수입니다
우리들이 예약한 룸
세팅이 되어있어요
뷔페식으로 운영되는 조그만하지만
다양한 종류의 싱싱한 샐러드 바
스파게티와 감자튀김 등
후식 코너
츄라스코 화덕에서 여러가지의 고기 등을
맛나게 적당한 화력으로 굽고있어요
각자 식욕이 당기고 취향에 맞는 샐러드를 가져옵니다
수프로 목을 축이면서 부드럽게합니다
커다란 꼬치에 고기가 익으면 손님들의 테이블로 돌면서
잘라서 주기때문에 약간의 시간은 지체가 되더군요
천천히 익히면서 여유있게 기다리시면
더 맛나는 바베큐를 즐길 수 있어요
닭다리와 소시지
바베큐의 특성상 기름기는 쏘옥 빠졌기때문에
그리 느끼한 맛은 별로 없어요
전체적인 간은 그리 세지 않아서 좋았어요
여럿의 현지 종업원들이 각 테이블을 돌면서
손님의 접시에 개인별로 고기를 잘라서 주기때문에
각자가 먹을 양이 많거나 적을경우
한국말로 의사를 전달해도 소통에는 지장이 없더군요
소고기의 등심부위인거 같던데?
이 정도의 구운 정도이면 개인적으로는 맛이 제일 좋아요
육즙이 살아있더군요
양파절임은 육고기를 드실때
조금씩 먹으면 입 안이 상쾌하면서 개운할뿐더러
느끼함이 덜해서 고기를 더 많이 먹을 수 있어요
(그럼 과식인감?)
닭염통이던가?
소 안창살
부드럽게 씹는 치감이 좋아요
양고기와 뭐드라???
돼지갈비
소고기 안창살
술 안주로는 고기가 참 좋더군요
허긴 많이 먹어 본 사람들이니깐 더 즐기겠지만...
파인애플 구이
파인애플은 껍질을 벗기고 굽더군요
약간 따스하면서 향기로운 냄새때문에
입 안을 상큼하면서 기분 좋게 해 준답니다
꼭 좋아라하는 고기를 잘 기억해 두었다가
개인의 취향대로 더 드시고 싶은 고기는
더 달라고하면 리필이됩니다
꼭... 비싸고 잘 알지도 못하는 와인만 먹을게 아니구요
우리가 평소에 즐기는 쐬주도 있답니다
또한 생맥주도 있더군요
정다운 친구들과의 술 한잔과 식사는 그래서
더 즐겁지요
친구들아 또또 자주 만나자꾸나
기다린다~~
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