윤중의 맛집 541호/88생선구이/강원도 속초시/생선구이 전문

전날의 깊은 밤...

바다쪽으로 여행을 떠나자고 소근댄다

 

뭐 짝수날에는 놀고 홀수날에는 여유가 있는지라

흔쾌히 OK했다

 

일단 그간에 자주 가 본 속초로 일정을 잡고서

부르르릉~~ 페달을 밟았지요 

 

집 근교나 한 잔 마신 다음에는 울 마눌이

대리기사가 되지만 원거리는 내가 전문기사이다

 

이왕이면 먹거리에도 신경을 써야지만

노후에 생활하기가  편한지라 비위를 맞추고자

입 맛에 어울리는 메뉴를 토론을하다보니 벌써 도착이다

 

 

 

 생선구이

 

 

 

 

 

 

 속초시 중앙동 468-55

중앙시장에서 갯배 타는 곳

(가게 앞에 몇 대정도의 주차가능)

☎ 033) 633-8892

 

 

 

 

 

 

 홀은 대강 이런 분위기이고

사진의 끝쪽과 오른쪽에는 온돌방이있어요

좀 늦은 시각이래서 한가하지만 평소의 식사 시간대에는

대기 번호를 적고서 길게 줄을 서서 기다려야만이 맛을 봅니다

 

 

 

 

 

 거의 생선구이정식을 주문한답니다

한 사람이면 1인분이지요

둘이가서 양이 적다고 1인분을 주문하면 안되어요 ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

 

 

 홀 입구에서는 접시에 구울 생선을 골고루 담아서

화로에 직접 구어준답니다

 

 

 

 

 

 

 차례를 기다리는 생선들 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 물잔은 종이컵이네요

 

 

 

 

 

 

 참 숯불이면 더 좋으련만...

 

 

 

 

 

 

 반찬이 등장합니다

 

 

 

 

 

 

 생선이 굽기전에 반찬부터 먹어봐요

 

 

 

 

 

 

 열기, 연어, 삼치, 고등어, 꽁치, 도루묵, 메로 등이 먼저 올라왔어요

 

 

 

 

 

 

 공기밥과 된장국도 나옵니다

 

 

 

 

 

 

 아주머니가 생선을 익히면서 자르고 뒤집고를 다 해주더군요

우리는 쳐다보면서 냄새도 맡으면서 침만 질~질~ 흘리다가

먹으라는 말이 떨어져야지만 그 때 시작해요 ㅎㅎㅎ

소스에 살짝 찍어서도  좋구요 그냥 드셔도 됩니다

 

 

 

 

 

 

 또 차례대로 일부는 먹으면서 다른 생선을 불판에 올려놓아요

 

 

 

 

 

 

 오징어와 아지 등은 다음 차례를 기다리고있네요

 

 

 

 

 

 

 싱싱한 생선으로 소금만 뿌린 상태의 담백한 구이를

여러종류로 맛 보면서 먹는 재미와 영양 보충이지요

 

 

 

 

 

 

서울에서 이런 종류의 싱싱한 생선을

요만큼 많이 먹을려면 돈을 무지 많이 들겠지요 

 

일부의 사람들은 예전보다는 좀 못하다는 의견도 있더군요

그러나 아직까지는 양질의 생선구이를

맛 볼 수 있는 몇 안되는 음식점인것도 사실입니다

 

 

 

 

 

 찾아 가는 길

 

 

 

 

 

 

 가게 앞의 바다에는 도로를 신설하는지???

배가 부르니 다음의 목적지로 향합니다