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여름철의 별미 메밀국수
단백질의 함량이 두부보다 높데요
부드러운 소면이나 국수보다는
입 안에서 까칠스러운 메밀국수가
뇌졸중, 동맥경화, 고혈압등
혈관 질환 예방과 당뇨병에도 좋답니다
45년 이상의 업력이 말해주듯이
메밀국수로 널리 알려진 음식점 "송옥"이
제철을 맞았어요
누구는 광화문의 "미진"보다도 더
맛난다고들합니다
메밀국수
중구 남대문로 4가(번지는 몰라요)
시청역 7번출구로 나와서 북창동 골목
(주차는 인근의 유료주차장 이용)
☎ 752-3297
1층의 내부
2층도 비슷한 규모로서
총30여명이 앉을 수 있으나
합석은 당연하므로
싫은분들은 인원을 맞춰서 가세요ㅎㅎ
메뉴판
국수 전문점이랍니다
가쓰오부시와 멸치등으로 섞어서 뽑은 육수위에
얼음이 두둥실 떠 있어서 차거워요
무즙
해독을위해서 무즙을 넣는거 아시지요
육수에 무즙 그리고 파채를 넣고
매콤한 맛을 즐기시려면 겨자를 뿌리세요
배합비율은 개인의 취향대로 조금씩 맛을 보면서
양을 조절 하시면됩니다
넘 가득하게 따르면 메밀국수가 넘쳐요 ㅋㅋㅋ
평범한 단무지
이런 모양의 메밀국수가 2판이 1인분
다이어트에도 참 좋은 음식이래서
많은 사람들이 즐긴답니다
메밀국수의 색갈이 밝은 색 보다는 검은빛을 내는 메밀국수가
더 좋다하네요
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