윤중의 맛집 318호/미타야/강남구 역삼동/일식

갑작스런 지인들과의 신년 모임이다

 

 일본식을 추구하는 한국화된 식당이 아니라

일본인 조리장이 직접 만든다는 음식을 선보이는 곳이다

 

 

 불 쑈!!!

 

 

 

 

 강남구 역삼동 635-13  (대종빌딩 지하1층)

지하철 강남역점 8출구 GS편의점 골목

☎ 567-7741

 

 

 

 

 몇 개의 룸이 있으나 옆 방에서 피우는 담배 연기가 솔솔~~

넘어와요 ㅠㅠ

 

 

 

 

 언듯 보아선 비교적 깔끔 해 보여요

 

 

 

 

 모듬 사시미

사진을 찍기전에 이미 일부는 증발 ㅠㅠ

싱싱한 횟감이 좋아요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 해산물 샐러드

신선한 해산물과 특제 드레싱을 곁들인 맛

 

 

 

 

 가지조림

특이한 소스로 맛을 낸 조림이

부드럽고 아주 연해요

 

 

 

 

 에비크림 고로케

고로케와 야채를 함께 맛을보아요

 

 

 

 

 고로케가 잘 튀겨졌어요

 

 

 

 여기에서 사케가 빠지면 안되지요

 

 

 

 

 베이컨 숙주볶음

 

 

 

 

 베이컨과 숙주를 짭짜름한 간장 소스로

볶아서 고소한 베이컨이 더 맛나요

 

 

 

 

 도미머리 간장조림

 

 

 

 어느 생선이나 마찬가지이지만

도미 머리를 간장으로 졸여서 달콤하고

짭짜름한 맛이 머릿살을 쪽~쪽~ 빨아서 먹으면

먹는 즐거움이 신이납니다

 

 

 

 

일본식계란말이

 

 

 

 

 계란 자체의 부드러움에

달콤한 맛이 가미된 별미입니다

 

 

 

 입 속에서 씹을 필요가 없어요

그냥 사르륵~ 녹아요

 

 

 

 

 타코와사비

 

 

 

 잘게 썰은 낙지가 들어간 요리

 

 

 

 따뜻한 히레사케 주문

불쑈는 계속됩니다

 

 

 

 저 뜨거운 술을 먹는가요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 황홀감...

그리고 주위에서는 잔뜩 긴장된 모습들...

 

 

 

 

 간사이 오뎅

 

 

 

 

  국물은 뱃속을 후련하게 해 줍니다

 

 

 

 

 

오뎅 속에서 치즈의 발견

오우~~~

맛!!!

아주 특이해요 

 

 

 

주)  윤 중 : 강북쪽에서 지하철이 아니고 버스를 타고 가는데요

강남역에서 내리면 어떻게 찾아가는가요?

여직원 : 8번출구를 찾으세요

 

윤 중 : 아니...

강북쪽에서 강남역 정차하고  버스에서 내리면 왼쪽, 

 오른쪽,어데로  길을 건너는가요?

여직원 :  쭉~ 바로가면 나와요

 

★ 직진하면 양재동이거든요 !!!

강남역에서 역삼역 방향으로 가야만됩니다

여직원에게 한국말을 가르키던지 지리 공부(?)좀

알키던지 ㅠㅠ

한참 헤메다가 겨우 찾았네 @#$%&