윤중의 맛집 130-1호/토속집/종로구 신영동/두부요리 전문

국산콩을 사용하면서 두부요리 전문점 으로

20여년이 훌쩍 넘도록 영업중인  "토속집"에 다녀 왔어요

 

개인적으로 왕래하는 지리적 여건도 편리하지만  그 보다는

벌써 10여년 이상의 단골로 다니다보니...

안 먹으면  좀 보태서   눈 앞에서 아롱거린다

 

이 토속집은 주말의 경우는 물론이려니와  평일의 등산객이나

여행객 그리고 먼 곳에서도 단골들이 자주 찾는집이다

 

가게 안쪽으로 들어가면 요즈음에는 보기 힘든

시멘트 바닥과 세련되지 않은 탁자 그리고 의자들이 

어찌보면 정겹게 느껴지는 이유가 뭘까요?

 

 

 

 생두부랑 김치 한 조각

 

 

 

 

 메뉴판

 

 

 

 

 기본찬

미역줄기 볶음, 배추김치, 콩나물, 고추장아찌, 깍두기 그리고 양념장

밑반찬이 아주 맛나요

 

 

 

 

 우리콩으로 만든 생두부

집에서 직접 만드는거랍니다

 

 

 

 

 생두부  한 조각을 아무것도 찍지않고 입 속에 넣어봅니다

입 속으로 들어가는 순간부터  "고소한 향이 느껴져요"

씹으면 씹을수록  더 더 고소해져요

 

 

 

 

양념장만 조금만 올려놓고 먹어봅니다

또 다른 맛이지요

 

 

 

 

 

  이번에는 배추김치를 조금만 잘라서 함께 먹어봤어요

 모두 다 가  맛나요  맛나...

 

 

 

 

 물만두

메뉴판에는 없어요

단골들만 알아요

 

 

 

 

 매일매일 한정수량이므로  없을 경우가 많아요

 

 

 

 

 고기가 많아서 기름진 그런 만두 말고요

부추가 많이 들어간 아주 담백하고 뒤 끝이 깔끔하지요

은근히 중독되던데요

자꾸만 머릿속에서 먹고픈 생각이 자주자주 느껴집니다

 

 

 

 

 종로구 신영동 3거리에서 구기터널 방향 오른쪽에 있어요

2층은 단체석입니다

전화는 379-1732

 

추기) 2010년 1월 18일현재 페업입니다