맛 집/경기도

윤중의 맛집 254호/제일숯불갈비/경기도 고양시(서오릉)/해장국

윤 중 2008. 10. 31. 09:06
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서울 서북지역과 인접해 있는 서오릉

조선왕조 다섯 왕릉등이 조성되어있는

조선 왕실의 족분이죠

 

황톳길 사이로 소나무, 참나무, 벚나무등이

줄지어 서있고 잘 조성된 릉과 어우러져서

공기가 상쾌하답니다

 

오래전부터 서오릉은 산책로, 자전거와 조깅코스등

많은 사람들이 자주 찾는 장소이기도합니다

 

왕릉 근처에 숯불갈비집이 많은거 아시죠?

 

뭐... 홍릉갈비, 태릉갈비, 서오릉갈비등등

조선시대에는 우리나라가 농경사회래서 소를 함부로

잡지를 못해서 일반인들은 당연히 소고기의 맛을

볼 기회가 없었다하네요

 

그러나 왕릉에서는 왕릉의 제사 덕분에 소 잡기가

자유스럽고 그래서 능 근처에는 소갈비 요리가 발달되었답니다

 

수 십년을 서북지역에서 살고있는 우리가족은

단골로 자주 가는 해장국집이있어요

 

 

 해장국

 

 

 

 

 메뉴판

 

 

 

 

 깍두기와 배추김치

 

 

 

 

 쇠고기 해장국  6,000

 

 

 

 

 기름기가 졸졸 흘러요

 

 

 

 

 개인의 취향대로 청양고추와 양념장을 첨가하면

칼칼하면서 얼큰해서 속을 개운하게 해 주더군요

 우리 식구들은 오랜 단골이랍니다

포장냄비를 가져가면 무지 많이줘요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 한우로 푹 끓인 쇠고기해장국입니다

선지, 우거지, 국물등이 리필 가능해요

 

 

 

 

 공기밥은 3등분해서 해장국에 말아서 먹어봅니다

한번에 다 말으면 밥알이 탱탱하지않고 넘 물러져요 ㅠㅠ

 

 

 

 

 배추김치를 밥 숟가락위에 올려놓고도 먹어봐요

해장국과는 환상의 찰떡궁합이지요

 

 

 

 

 

 콩나물은 아삭아삭하면서 시원합니다

국물이 느끼하지않고 깔끔 그리고 담백해서 자주 찾는 이유랍니다

 

 

 

 

 순식간에 해장국을 깨끗이 비웠어요

 

 

 

 

주차장은 건물의 오른편에있고  아주 넓어요

 서오릉 매표소 입구에있답니다

02)385-7117