우리나라 사람들은 국수와 더불어서 비빔밥을 무척이나
즐기는거 같아요
하긴 비행기의 기내식과 해외의 외국인들에게도
인기가 무척이나 많다지요
웰빙식품이고 건강에 신경쓰는 사람들이라면
더더욱 선호하게 된 까닭이랍니다
조선 3대 음식중에서 으뜸으로 꼽는
전주의 비빔밥, 평양의 냉면, 개성의 탕반아시죠
비빔밥의 유래에 대하여 오가는 이야기는
궁중음식설 이라해서 조선시대 임금이 잡수시던 밥을 일컷는
수라에는 흰수라, 팥수라, 오곡수라, 비빔등 4가지가 있었는데
비빔은 점심때나 종친이 입궐 했을 때 먹는 가벼운 식사라는 유래
농번기음식설 은 농번기에 하루동안 여러번 음식을 섭취 할 때 마다
상차림이나 그릇이 충분치 못하므로 여러가지의 음식을
섞어 먹는데서 유래
음복설 은 제사를 마치고 먹는 유래로서 산신제(山神祭)등의
경우에는 식기를 충분히 가지고 갈 수 없으므로 그릇 하나에
여러가지의 재물을 비벼서 먹게 되었다는 유래등이있답니다
(위 글은 고궁의 홈페이지를 참조했어요)
암튼
이렇게 즐겨먹는 비빔밥 중에서도
식성대로 골라서 즐길 수 있는
비빔밥 천국 "본비빔밥"을 다녀왔답니다
나물 돌솥 비빔밥
2인용 테이블이 4개
4인용 테이블이 6개의 깔끔하고
아담한 분위기가 맘에 쏙~ 들어요
물티슈를 주면서 주문을 받아요
먹고픈 메뉴가 넘... 많아요
전주비빔밥집은 보통2~3가지
일식집은 1~2가지이지만
이 곳 본비빔밥은 선택하는 즐거운 행복이있어요
각자의 취향대로 비빔밥의 천국입니다
구색나물잡채 7,000원
눈으로 보기에도 부드러운 촉감과 같이
야들야들하고 여러가지의 나물등으로 버무린 잡채가 꼭...
시골의 잔치집에서 먹던 그런 맛 입니다
해물떡찜 13,000원
꽂게, 새우, 홍합, 오뎅등의 맛나는 재료와 쫄깃한 떡을
매콤한 고추장 소스등으로 맛 을 낸 찜요리
개인의 취향대로 매운 정도를 주문하면
더 매웁게도 해 줘요
(눈물을 흘려도 책임 못 진데요 ㅎㅎㅎ)
나물 돌솥 비빔밥 6,000원
어느 비빔밥을 주문해도 이러한
셋팅된 차림입니다
굶주린 야생의 동물같이 음식이 눈 앞에있으면
한참을 감상을 한답니다
식욕을 땡기기 위해서요 ㅎㅎㅎ
선진국에서 우리나라의 웰빙 비빔밥이
왜???
이제야 선호 하는지를
주의 깊게 생각 할 필요가있지요
한식을 꾸준히 섭취하면 성인병과 비만 예방 그리고
남성의 생식기능 개선에 큰 효과가 있다는
연구 결과를 최근에 읽은 기억이 납니다
몸에 좋고 맛나는 영양 덩어리이지요
돌솥은 음식을 다 먹을 동안까지 따뜻한 온기가
남아 있어어 특히 겨울철에 인기랍니다
수삼야채 비빔밥 7,000원
신선한 수삼과 야채를 엄선해서 고객의 건강을 위하는
비빔밥이랍니다
인삼은 우리나라의 상품이 제일 좋은거 잘 아시죠?
힘이 저절로 생겨요
비빔밥에는 미역국이 나옵니다
산후 조리에 제일로 치는 그 좋다는 미역국이지요
굴 뚝배기 7,000원
바다의 영양 덩어리 "굴"의 양이 장난이 아녀요
배통이 큰 어른들의 뱃속을 든든히 채워주는
그 정도의 양이고 담백해요
오미지차
후식으로 오미자차가 시원하게 나왔군요
다섯가지의 단맛. 신맛. 짠맛. 쓴맛. 매운맛이 난다고하여서 오미자라고 한다지요
동의보감에서는 남자의 정기를 돋운다고 명기되어 있고
또한 간세포의 합성을 자극하여서 정력을 증강 시킨답니다
그리고 수험생등 정신적 스트레스를 많이 받는 사람에게 신경을 이완 해 주고
머리를 맑게 해 주어 정신 집중도를
높여 준다는 아주 좋은 음식입니다
홈 플러스 옆의 메가플러스빌딩 1층
전화 031-251-4004
포장도 가능합니다
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