윤중의 맛집 196호/깡장집/종로구 당주동/깡장

오래된 친구가 비빔밥을 무척 좋아라한다

근데... 설렁탕 전문집의 비빔밥이 맛난다고

그 집으로 가자고해요

 

참 나원... 허기야  제 입에 맞으면 되는게지

뭐 배통을 채우는 그런거면  내가 맛집을 찾지는

않는다마는  아무리 생각해도 어이가없다

 

꼭  이런 친구는  비빔밥 전문집에가면  반대로

설렁탕이나 아니면  냉면종류의 메뉴를

고를 그런 사람같다

 

이 더운 날씨에  입 맛도 떨어지고해서

우리의 오랜 입 맛을 충족 시켜 줄

어머니의  맛 집에서 만나기로한다

 

보글보글 끓인 "깡장"으로 비벼서 먹는 밥 말이다

 

 강된장에 양파, 오징어, 풋고추등을 넣고 끓인 "깡장"이지요

 

 

 

 

 여기가 본점입니다

종로구 당주동 5 로얄빌딩 지하1층

(세종문화회관 뒷편)

지하철 5호선 경복궁역 1번출구로 나오면됩니다

전화는 720-6152

 

그외에 직영점은 시청, 용산, 서소문, 신촌현대백화점, 선릉등이있어요

 

 

 

 

 음식 모형들

 

 

 

 

 

 

 

 방송에도...

 

 

 

 식사는 대략 5천원 수준이면 가능해요

 

 

 

 기본찬

 

 

 

 모듬전 12,000원입니다

 

 

 

 주문하면 바로 만들기 때문에  더 맛나요

 

 

 

 전을 찍어먹는 소스

 

 

 

 주 메뉴인  "깡장비빔밥" 주문

아주 단순하지만  깔끔해요

콩나물, 치커리, 부추등

 

 

 

 이것이 바로 그 유명하다는 "깡장"입니다

다음의 사진에 원조집의  노 하우 가있어요

 

 

 

 

 으음~~

그렇군요...

 

 

 

 적당히 깡장을 넣고  이제  맛나게 비벼요

 

 

 

 요즘 입 맛이 없다구요?

그럼  밥 맛으로 드세요 ㅎㅎㅎ

금새  "뚝딱"

 

 

 

 이 만큼  맛난집 있으면 나와봐유~~