윤중의 맛집 105호/순흥집/중구 을지로4가/꼬리곰탕.찜

중구 을지로 3,4가쪽에는 예로부터 유명하고

맛나는 음식점들이 즐비하다

 

그중의 '순흥집"도 예외가 아니다

오랜 세월을 꼬리곰탕과  꼬리찜으로 명성을 이어 오고있다

 

주 고객은 노년층이 많아요

그래서 항상 단골들로 가득 채워요

아무래도 젊은층은 새로운 입맛을 따라서 차이가 있나봐요

 

 지하철 5호선  을지로4가역  6번출구로  나와서  농협을  끼고 좌회전~ 그리고  우회전하면  보여요

아니면  사진  방산시장의 "방"자 골목에서  왼쪽으로 가셔도 되어요

전화는 2265-0953입니다

전화 하면  누구 전화기가 안 좋은지  말을 잘 못 알아들어요 ㅠㅠ

제가 여러번 경험 했거들랑요 ...

 

 

 

 아침 7시부터 식사됩니다

오후는 글쎄 3시까지만 영업 한데나요...     저녁은 영업을 안 하니까 착오 없으시기를 ...

 

 

 

 메뉴는 간단합니다

 

 

 기본찬이구요

 

 

 갓김치가 그냥 드시면 좀 짜요

 

 

 파래입니다

 

 

 꼬리찜 1인분에 고기덩이 3토막  그리고 익은 감자 1개와 푸짐한 대파등 이랍니다

한우만을 사용한다 하나 객관적인 확인은 못하였지만 맛은 아주 인상적 이었어요

 

 

 맑은 멸치국물인거 같아요

이 따뜻한 국물에 갓김치로 간을 하고 파레를 약간만 넣어서

소면이나 흰밥을 말아서 드시면 후루룩 목으로 넘김이 좋고 개운해요

 

 

소면은 추가로 더 드실 수 있어요