윤중의 맛& 멋

충북 영동 맛집/향토음식 올갱이국밥 일미식당 과일의 성지라 부르는 충북 영동에서는 최근 영동포도축제를 성대하게 마쳤지요 전국 구석구석의 향토음식이나 별미 등의 맛집을 좋아하는 윤중은 금강 상류이자 영동을 포함한 전국적으로도 인가가 많은 올갱이(다슬기)국밥을 영동포도..

영동 양산 맛집/도리뱅뱅이와 어죽 가선식당 2017 우리나라 걷기 여행 축제 봄 프로그램에 선정된 앙산팔경 금강둘레길 개장식에 참석하여 6km를 즐겁게 돌아본 후 이곳 영동까지 왔으니 금강산도 식후경인데 금강 상류에서 잡은 민물고기를 이용한 어죽 원조집에서 돌이뱅뱅이와 어주을 ..

영동 맛집/와인삼겹살 거리 와인삼겹살 원조/마포숯불갈비 ★와인삼겹살 반갑다★ 대한민국 국민이 가장 많이 즐기는 삼겹살 삼겹살이 포도·와인 산업특구인 영동에서 삼겹살의 우아한 변신으로 미식가의 입맛을 돋군다기에 영동 곶감 축제장을 들린 후 참새가 방앗간을 들리지 않으..

충북 영동맛집/올갱이국밥맛집/뒷골집 표준어인 다슬기를 지역에 따라서 올뱅이, 올갱이 등으로 부르지요 올갱이 속에 든 카로틴은 어패류 중에서는 굴 다음으로 많고 칼슘은 멸치 다음으로 많다고 합니다 이러한 이유 등으로 올뱅이(올갱이, 다슬기)로 만든 음식은 술 마신 다음 날의 해..

영동여행/과일의 성지/영동 포도축제 우리나라 국토의 중심부에 있는 영동은 이른 봄부터 늦은 가을까지 양질의 과일이 생산되는데 밤낮의 기온 차가 심해서 과일의 당도가 높고 맛이 좋으며 일명 과일의 성지라고도 불린답니다 우리나라 최대의 포도 주산지인 영동 현지에서 2013, 8, 30(..