윤중의 맛집 473호/본가옛날진지상/강남구 역삼2동/생선구이.조림 삼복 더위에 먹는 보신음식 여름철 미식가들 사이에서 언제나 최고의 보양요리로 꼽히는 민어 삼계탕이나, 추어탕 혹은 보신탕이 있지만 뭐니뭐니해도 민어가 최고 아닌지요? 민어는 담백한 횟감, 고소하고 부드러운 전, 매콤한 찜 그리고 얼큰한 매운탕을 포함한 오미(五味)를 많이 선호하지요 민어.. 맛 집/강남 2009.08.14
윤중의 맛집 318호/미타야/강남구 역삼동/일식 갑작스런 지인들과의 신년 모임이다 일본식을 추구하는 한국화된 식당이 아니라 일본인 조리장이 직접 만든다는 음식을 선보이는 곳이다 불 쑈!!! 강남구 역삼동 635-13 (대종빌딩 지하1층) 지하철 강남역점 8출구 GS편의점 골목 ☎ 567-7741 몇 개의 룸이 있으나 옆 방에서 피우는 담배 연기가 솔솔~~ 넘어와.. 맛 집/강남 2009.01.18
윤중의 맛집 311호/아소산/강남구 역삼동/우동 겨울이면 따뜻하게 여름이면 시원하게 간단하지만 맛나게 즐기는 우동 국물이면 국물, 면발이면 면발 국물의 맛과 면발이 다른 우동집하고는 달라요 강남구 역삼동 619-4 장연빌딩 1층 지하철 2호선 강남역 7출구 CGV골목 ☎ 566-6659 평소에는 길게 줄을 오래 서야지만 맛을 볼 수 있어요 그치만 데마끼를 .. 맛 집/강남 2009.01.10
