맛 집/중구

윤중의 맛집 9호/남도식당/중구 정동극장옆 골목/추어탕

윤 중 2007. 11. 27. 16:15
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 중구 정동극장옆골목에 30여년동안 이집에서 영업중이랍니다  물론 다른주소지에서 20여년동안하다가 이곳으로

이사했지요  잘 아시다겠지만 한가지 메뉴만을 총 50여년동안 한다는것은 뭐 특별한것이 있지않겠어요

그만큼 자신있게 추천합니다

 

 

 

 

 

 

 

 이집의 특징중 거스름돈은 항상 신권으로만 돌려드린답니다

기분좋잖아요.....

 

 

 

 기본찬으로 배추김치. 오이김치. 그리고 어린배추를 살짝 뜨거운물애 데쳐서 된장으로 양념한것이 추어탕과

궁합이 잘 맞네요

 

 

 

 정통 전라남도식갈아서 끓인 추어탕입니다

추어탕은 우수한 단백질이 많고 칼슘과 비타민 A.B.D 가 많기때문에 정력을 돋구어 주는 강장.강정식품으로

<본초강목>에보면 "미꾸라지는 배를 덮히고 원기를 돋으며 술을 빨리 깨게하고 스테미너를 보하며

발기불능에 효과가 있다고 되어있답니다

 

또한 위장에 전혀 무리를 주지않으며 소화가 빨라서 위장질환등에 적합한 음식이며 나이가 들어서

소화력이 떨어져 있거나 병환의 회복기나 수술 전.후의 기력 회복에 많은 효과가 있답니다