맛 집/종로

동대문역 족발 맛집/창신동매운족발

윤 중 2021. 1. 29. 05:59
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동대문역 족발 맛집

창신동매운족발

 

 

 

 

 

여러분 어려운 여건하에서도 안녕하신가요?

작년 10월경 블친이신 사진작가 전대웅 님과 함께

서울시내에서 사진 찍기 하면서 노하우를 배우는데

뱃속에서 신호를 보내기를 출출하다고 연신 연락이

와서 한잔 마실 겸 동대문역 인근 창신 골목시장 내

창신동 매운 족발로 유명세를 떨친다기에 함께

맛나게 먹었던 후기를 게으름 피우느라 이제야

소개하게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

서울 종로구 동대문역 인근 창신 골목시장 내

상호에서도 알 수 있듯이 창신동 매운 족발이

인기가 아주 높으면서 수많은 방송매체에

소개되었고 사진은 우리가 먹었던 족발입니다.

 

 

 

 

 

 

창신 골목시장이라고 간판이 종로 대로변의

지하철 동대문역 입구에 세워져서 찾기가 쉽습니다

 

 

 

 

 

 

창신 골목시장으로 진입하자 양쪽으로

가게들이 즐비하고 먹자골목인 듯하네요

오늘 우리가 들를 곳은 이미 마음을 굳힌

동대문역 족발 맛집으로 소문난 곳으로써

창신동 매운 족발집을 찾을 겁니다.

 

 

 

 

 

 

창신동 매운 족발

서울시 종로구 종로 51길 23(창신동 581-5)

02-3675-9689

지하철 4호선, 1호선 동대문역 3번 출구에서 134m

월요일 휴무

 

생방송투데이 2451화 19,11,19

생방송 아침이 좋다 680회 19,01,23

2TV 생생정보 416회 17,09,14

2TV 생생정보 56회 19,04,12

생방송 오늘 저녁 95회 15,04,02

생생정보통 877회 14,05,20

찾아라 맛있는 TV 618회 14,03,29

생방송투데이 1089회 13,11,18

생방송 금요와이드 45회 12,04,06

굿모닝 대한민국 200화 12,03,01

 

사진은 유명 방송사를 비롯해서

텔레비전이나 연속극 등을 안보다 보니

액자에 나온 사람들이 가수인지 아니면

탤런트 인지도 잘 모르겠네요

 

 

 

 

 

 

 

 

창신동 매운 족발 가게 입구에는 산더미같이

피부미용은 당연하고 노화방지에도 효과가 많다 하는

젤라틴 덩어리들을 쌓아놓은 다양한 족발들이

 많아서 보자마자 먹고 싶은 마음에 침샘 폭발하면서

 군침부터 흐르기 시작합니다

 

 

 

 

 

 

동대문역 족발 맛집인 창신동 매운 족발의

구조는 사진같이 원탁으로 만들어진 식탁이고

여기저기 구석구석 작은 방들로 꾸며져서

족발하고 한잔 마시기 좋은 분위기입니다.

 

매운 미니족발(대) 25,000원

영양 족발(앞다리) 28,000원

매운 순발 족발(중/대) 22,000~25,000원

매운 무뼈 닭발 12,000원

매운 석쇠 족발(대) 29,000원

 

 

 

 

 

 

창신동 매운 족발의 효능

돼지는 다산과 풍요, 복(福)의 대명사

외국에서의 돼지 의미

중국은 생일상에 장수를 비는 국수와 함께

육중한 몸체를 지탱하고 있는 조그만

다리의 막강한 힘

족발의 영양과 효능

젤라틴은 피부미용과 노화방지 효과

모유 분비 촉진

알코올 해독과 숙취예방에 효과

중금속 중독 및 미세먼지 독소 제외 효과

음식궁합

새우젓, 부추

창매족의 효능

식욕증진과 보온 효과

단백질 소화작용

장내 살균작용

체지방을 줄여 비만의 예방과 치료

항암작용

 

 

 

 

 

 

제아무리 맛난 족발이라 하더라도

기름진 족발을 먹을 적에는 쌈문화의

우리나라 국민들은 상추쌈을 비롯한

향과 맛이 좋은 파무침을 족발과 함께

먹으면서 시원한 느낌의 콩나물 국물이랑

먹게 되면 기름진 음식을 어느 정도 중화시키면서

거짓말 좀 보탠다면 무한정 먹을 수 있을

것으로 생각하는 잘 어울리는 반찬들이다.

 

 

 

 

 

 

 

소주하고 맥주를 일정 양 잘 섞고

거품을 충분하게 만든 뒤 원샷하면

부드러운 거품과 함께 목 넘김이 부드러워서

쏘맥의 진정한 맛을 제대로 음미할 수 있고

미리 준비한 족발의 술안주를 먹으면

세상 부러움이 1도 없이

맛나게 먹어서 행복 충전하는 순간이다.

 

 

 

 

 

 

윤중은 집에서는 당연하고 밖에서 식사할

적이나 여행하면서도 달걀 요리 중

부드럽고 맛나면서 영양만점의 달걀찜이나

달걀말이, 달걀 프리이, 스크램블, 삶은 달걀,

군 달걀 등 모두 좋아하는 편이랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

전대웅 사진작가와 단둘이서

여행지에서의 사진 촬영 노하우는 당연하고

다음번에 촬영 장소 등을 주고받으면서

족발의 미각을 음미하는 순간이었다.

 

 

 

 

 

 

유행병이 많은 요즈음 같은 시기에 직장이나 가정에서도

치킨을 배달시켜서 먹을 적에도 닭 한 마리에서

서로 각자가 좋아하는 부위가 다르듯이

족발 또한 사진 같은 발톱 부위를 좋아하는가 하면

족발의 앞다리나 뒷다리 그리고 살점이나 뼈 부위 등

세세한 부위까지도 맛이나 식감 등이 다르듯이

우리가 즐기는 반주와 함께 맛나게 즐기는 중이다.

 

 

 

 

 

 

 

동대문역 인근 창신 골목시장 내에 자리 잡은

창신동 매운 족발이 영동시장이나 건대역 쪽 또는

홍대역 근처의 포장마차나 야타이는 아니지만

옆 테이블에서 따로 족발을 즐기던 중년의

여성분이 전대웅 사진작가에게 전번을 주고

받으면서 즉석 미팅을 다정하게 신청하던데

요즈음도 연락을 하는지 모르겠다 ㅎ