맛 집/충청도

천안 목천 맛집/진짜 솔잎 통돼지갈비의 맛 선유원

윤 중 2018. 6. 14. 05:59
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천안 목천 맛집/솔잎 통돼지갈비

선유원 참나무 숯불갈비







가족이 대전으로 당일 여행을 다녀오면서

귀경길에 들린 곳은 솔잎 통돼지갈비로

유명한 천안 목천 맛집인 선유원이다



 선유원의 솔잎 통돼지갈비

진짜로 통돼지갈비의 맛이다







경부고속도로 목천 IC에서 3,5km 거리에

승용차로 5분 이내 소요되고 주차장 넓으며

반려동물 동반 불가입니다








솔잎의 효능

동의보감, 본초강목 등등

우리들 몸에 좋은 효능이 많군요







메뉴는 오직 한 가지

참나무 숯불로 구운 솔잎 통돼지갈비

이것저것 수량과 가짓수는 많아서

메뉴를 고르거나 뭘 먹을지 고민인

뷔페식 레스토랑보다는

이런 전문점을 참 좋아합니다







내부의 깔끔한 모습

주문하면 눈썹이 휘날리듯

엄청 빠르게 가져다줍니다







윤중이 편식이 심하진 않지만

게장 무침하고 마늘 버무린 거 말고는

먹은 기억이 없네요 ㅜ.ㅜ








게장 무침이 사진으로 보면

무척 매울 듯해도 그렇지 않고

달달하면서 입에 착착 감기듯

얼마나 맛나던지 자꾸만 먹고 싶다

사실은 술을 주문하면서

고기를 추가하면서 등

몇 차례 리필했지만ㅎ







솔잎 통돼지갈비 3인분

성인 4명이면 보통 4인분을 주문하겠지만

오랜 단골집이고 그 맛의 정도를 이는지라

윤중의 머릿속에는 추가로 2인분을

또 먹을 예정이기에 석갈비이지만

이것을 다 먹고 주문하렵니다







먹기 좋도록 적당한 크기로 자른다

솔잎 통돼지갈비의 고기가 잡냄새가

없고 부드러우면서 달달하고 씹을수록

담백해서 남녀노소 모두들 잘 먹는다







곱슬하면서 기름기가 졸졸 흐르는 듯한 쌀밥

토종 된장국과 함께 잘 어울리면서

통돼지구이와 밥반찬으로 좋다

예전에는 영양 돌솥밥을 주더니만

요즈음에는 일반 공깃밥이다







우리 귀요미 박시우는 이제

배가 부른지 장난감이랑 노느라

음식에는 신경을 안 쓴다

마눌과 며느리는 게장 무침을 얼마나 

좋아하고 잘 먹는지 기분 짱이란다 








성인 4명인데 3인분 다 먹은 후

추가로 2인분을 주문해서

총 5인분을 먹는 중이다








윤중과 아들을 제외한

과식을 잘 하지 않는다는 마눌과

며느리도 오늘만큼은 통돼지갈비가 

맛나기에 참질 못하는지 그만 먹겠다는

말이 없이 잘도 먹는다 ㅎ









경부고속도로로 통행하면서

천안 근처로 지나간다면

시간을 내서라도 또 먹고 싶은

통돼지갈비의 맛이다













선유원 참나무숯불갈비

충남 천안시 동남구 북면 동평3길 30

041-555-7586