서울 해장국 맛집/해장국 지존 무교동 북어국집

서울 시청 을지로 해장국 맛집

무교동 북어국집

 

 

 

 

 

대한민국 수도인 사울 중심부에서

무교동은 엣적부터 유흥업소가

밀집되었고 서울시청을 비롯하여

수많은 관공서와 회사 등이

 많은 이유로 관련 업종이 성업을

이루는 곳이다

 

맛집 블로거인 윤중의

나와바리격인 종로와 중구의

맛집을 자주 다니는 곳 또한

전 직장생활과 거주지에서도

가까운 이유이기도 하다

 

언제나 반주와 음주를 좋아해서

술 마신 다음날 자주 찾는

해장국 맛집에 또 다녀왔다

 

 

 

 

 

무교동 코오롱빌딩 길 건너 골목 파출소

근처이고 지하철 을지로 입구역 1-1

출구에서 200m 거리에 주차시설 없다

 

 

 

 

 

점심과 저녁시간대는 길게 줄을 서서

기다리는 일은 당연하고

평일 아침 7시부터 저녁은 8시까지에

토, 휴일은 오후 4시에 영업 종료

 

일본인 관광객이 전체의 손님 중

약 1/3 정도를 차지할 정도로

널리 알려졌으며 많이 온다

 

 

 

 

 

실내는 별도의 온돌방은 없으며

사진같이 홀이 전부이다

 

 

 

 

 

메뉴는 오직 북어국 한가지이고

가격은 7,000원이며

북어국과 공기밥은 무한리필

 

 

 

 

 

 

시원하고 맛나는 물김치를 주면서

주문을 받습니다

북어 건데기, 두부, 달걀을 풀어서 익힌것,

국물만 등에서 빼고 주문하여

먹는 사람도 있나 봐요

윤중은 모두 다 먹는다고 합니다

 

 

 

 

 

 

깔끔하게 정돈되고 맛나는 밑반찬은

식탁의 반찬통에서 먹을 만큼씩

적당한 양을 덜어서 먹는다

 

 

 

 

 

 

북어국의 간은 사진의 새우젓으로

적당량을 섞으면서 조절해요

 

 

 

 

 

달걀요리를 좋아하는 윤중은

달걀 프라이 1개 주문해요

기격은 500원

 

 

 

 

 

 

북어국은 사골을 푹 우려서 만든 국물에

양질의 북어와 두부, 달걀을 풀고 다시

끓인 북어국은 맑고 깔끔하면서

진하고 깊은 맛에 술 마신 다음 닐은

물론 평소의 식사와 해장용으로

오랜 세월을 해장국 지존의 맛집이다

 

 

 

 

 

새우젓을 무료로 추가 주문하면

새우젓에 송송 썬 파와 참기름,

깨소금 등을 넣고 버무려서 나온다

 

 

 

 

 

 

밥을 많이 먹는데 양이 적다고?

무한리필이니깐 염려 마세요

 

 

 

 

 

밥숟가락 위에 새우젓을 올려서

한 입에 쏙 먹어본다

새우젓을 버무려서 먹는 맛

별미이다

 

 

 

 

 

이것저것 맛을 보았으며

지금부터는 공깃밥을 투하하고

그야말로 폭풍 흡입이다

 

전날 술을 많이 마셔서

속이 거북하다거나

입맛이 없을 때 북어국을 추천해요

맑고 깨끗하면서 담백한 맛

해장국으로 강추해요

 

 

 

 

 

포장 가능하고

공깃밥을 안 가져가면

국물을 더 많이 줍니다

 

 

 

 

 

 

무교동 북어국집

서울특별시 중구 을지로1길 38(다동 173)

02-777-3891