수원 광교 맛집/육향 짬뽕맛집 차폰팩토리

수원 광교 맛집/광교 짬뽕 맛집

차폰팩토리

 

 

 

 

 

전국 구석구석의 향토음식은 물론

별미나 맛집을 찾아다니면서

즐기는 윤중에게 카톡으로 호출이다 

 

짝수일은 놀고 홀수일은 쉬는

여행과 맛집 블로거인 윤중인데

예정된 일정만 없으면 콜~

 

그래서

지공의 승차권을 이용하여

신분당선 광교 중앙역으로

고고씽이다

 

 

 

 

광교 카페거리 차폰팩토리의

신선한 야채는 기본이고 쫄깃한 면발과

사골뼈를 푹 고운 특별한 육수로 만든 

 육향 짬뽕을 자주 먹고 싶다

 

 

 

 

 

 

신분당선 광교중앙역(아주대) 출구로

나오면 2020년 경기도청 신청사

부지이자 경기 융합타운이 나온다

 

 

 

 

 

광교 중앙역(아주대)에서 광교푸르지오

아파트 후문을 지나면 헤령군 이지의 묘

 방향 작은 개천 같은 여천을 지나면

건물들도 특이한 수원 광교 카페거리이다

 

 

 

 

 

 수원 광교 맛집이자

광교 카페거리 맛집인 차폰팩토리

1층에 자리한 건물의 전경이다

 

 

 

 

 

차폰의 어원과 유래

차폰(짬뽕)은 중국어로

"밥 먹었냐"라는

"츠판(吃飯)"에서 유래된

푸젠성 사투리이다

 

 

 

 

 

실내는 사진같이 깔끔하고 별도의

온돌방이나 칸막이는 없는 

오픈 형태이며

 

영업시간은

 오전 11시부터 8시 30분까지이고

월요일은 휴무입니다

 

 

 

 

성공보다는 섬김으로

우와~~

문구가 정말로 맘에 쏙 든다

짬뽕 6,000원

짬뽕밥 6,500원

짜장면 6,000원

찡타오 5,000원

보편적으로 가격이 싼 편이다

 

 

 

 

 

 

차폰 샐러드

신선하고 아삭한 샐러드는

일반적인 채소 외에도 구운 두부와

  고소한 땅콩 등의 견과류를 포함한

고급스럽고 위생적인 스테인리스로

만든 용기에 담겨 나오니 더욱

먹음직스러우면서 좋았다

 

 

 

 

 

 

 

탕수육

광교 카페거리에 눈이 내렸듯이

탕수육 위에도 하얀 색깔의 고소한

치즈가루를 뿌렸으며 달달한 듯 새콤한

탕수육 소스와 함께 나왔으며

탕수육의 표면은 바삭하게 튀겼고

속의 고기는 부드러워서

묘한 맛을 연출한다

 

 

 

 

 

 

단무지와 배추김치가 차려진다

 

 

 

 

칭타오맥주를 좋아해서 자주 즐기는데

이리도 좋은 술안주에 빠지면 섭섭하지요

중국요리에는 칭타오를 추천한다

 

 

 

 

 

 

 

순두부 짬뽕밥

차폰팩토리 짬뽕에 순두부가 들어있으며

공깃밥과 함께 먹을 수 있는 

영양과 맛은 물론 든든한 식사가 된다

 

 

 

 

 

 

 

 

육향 짬뽕 맛집 차폰팩토리의 

돼지고기를 채 썰듯 고명으로 올려진

대표적인 짬뽕이다

 

면발의 식감은 쫄깃함이

느껴지면서 국물은

사골을 푹 고아서 만들었다는데

느끼한 맛은 없이 구수하면서도

얼큰한 듯 기분 좋은 뒷맛까지

평소에 먹어보던 육수의

맛과는 차별이 된다

 

 

 

 

 

 

 

 

짜장면

양파나 고기 등을 크게 썰지 않고

재료를 잘게 썰어서 만든 짜장면은

꼭 고급의 유니짜장 같은 모양에

맛 또한 특별한 느낌이면서도

남녀노소 누구나 좋아할 짜장면이다

 

 

 

 

 

군만두

만두피는 두껍지 않으면서

겉은 바삭하게 잘 튀겼으며

속의 내용물은 고기와 채소 등이

적절히 혼재되어서 좋았다

 

 

 

 

 

 

칭타오를 마신 후

알코올 도수가 좀 있는 중국술

화끈하지만 뒤끝이 깔끔해서 좋다

탕수육과 짜장면 그리고

짬뽕과 군만두로 거뜬히 즐겼다

 

윤중의 집에서 가까우면

더 자주 다니면서

먹고 싶은 짬뽕인데

조만간 수원에 사는 친구를 꼬드겨서

또 먹고 싶다

 

 

 

 

 

 

 

 

차폰팩토리

경기도 수원시 영통구 센트럴파크로 127번길 139-3

031-212-8890