성북동 맛집/웰빙의 사계절 보양음식 이향

성북동 맛집/이향

사계절 보양음식

서울특별시 성북구 성북동 하면

머릿속에 많은 기억들이 떠올리게 합니다

서울 성곽길을 걸어본 사람은 다 알겠지만

동성 4 소문의 하나인 혜화문을 나서서 왼쪽 일대의

계곡 마을인데 빈부의 격차가 매우 심한 마을 중

 하나이기도하며

간송미술관, 심우장, 삼청각, 길상사, 북악산, 최순우 옛집,

김광섭의 서정시 「성북동 비둘기」 등 볼거리가 많은 

동네이고 대통령 맛집과 서울시 미래유산으로 선정된

  국시집 등 맛집 외 데이트 와  드라이브 하기 좋은 

장소로도 유명한 곳이다

지하철 4호선 한성대입구역(삼선교) 6번 출구에서

만해 한용운 심우장 접어들기 전 삼거리에서

왕돈가스로 이름을 날리는 금왕돈가스가 보이면

진행하는 방향 좌측길에 정문이 있는 사진같은

단호박 약선밥, 갈비찜 등의 성북동 맛집이다

깔끔하고 아담한 가정주택을 식당으로 꾸며놓았고

사진의 왼쪽에는 별도의 온돌방에 마련되었다

웰빙식이자 사계절 먹을 수 있는 단호박 약선밥이 주메뉴이고

최근에는 몸에 좋은 상황엑기스를 이용한 상황 돌솥밥과

상황 닭백숙 등의 음식이 추가되었고

늘 반주를 즐기는 윤중 박희명 일행은 술안주로

갈비찜을 먼저 주문하였다

오래전부터 음식을 만들며 영업해온 사장님의 손맛과

제철음식으로 밑반찬은 수시 바뀌며 음식 하나하나가

맛깔스러워서 리필은 필수이다

갈비찜으로 한잔하면서 술잔을 비우다 보니

서로 궁합이 잘 맞는지 술병이 정말로 새는가?

 빈 술병이 자꾸만 늘어나면서

잡냄새가 없고 부드러우며 적당한 소스의 양념 등으로

입맛에 잘 맞아서 눈 깜짝할 사이에 빈그릇이 되었다

 

성북동 맛집인 이향의 대표적인 단호박 약선밥

단호박 속에는 기름기가 졸졸 흐르는 흰쌀밥과

밥, 은행, 잣, 대추, 호박씨 등의 몸에 좋은 재료를

골고루 넣어서 지은 웰빙식 보약 밥이다

상황 돌솥밥

기름진 흰쌀밥은 돌솥밥 특유의 별미이지만

호박, 대추, 버섯, 콩 등의 고르고 몸에 좋은

재료로 지은 돌솥밥이어서 음식 이전에

바로 건강을 먹는 듯하다

상황 돌솥밥에 별미의 향이나 간이 강하지 않는

비빔 소스로 살살 비벼서 먹는 맛은

두 사람이 먹다가 하나가 죽어도 모를 맛이다

구수한 누룽지로 마무리하며

맛나게 먹은 음식에 배까지 부르며

기분 짱^^ 하는 날이었다

이향

서울특별시 성북구 성북동 256-3

02)742-5525