맛 집/경기도

서오릉맛집/기름기를 쏙 뺀 담백한 신호등장작구이

윤 중 2015. 3. 19. 05:59
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서오릉맛집/은평구맛집 

외식하기 좋은곳/신호등장작구이






꼬꼬댁 소리를 내면서 새벽잠을 깨워주는 닭

통닭, 닭 요리도 가짓수가 참으로 많지요

추울 땐 뜨끈하고 구수한 국물의 외국인에게도 

인기가 많은 삼계탕, 매콤, 달콤한 닭강정이나 양념 통닭,  

백숙, 찜닭, 구이, 닭갈비 등등 이루 헤아릴 수 없겠네요 


국내산의 통닭장작구이로 오랫동안 명성을 얻는

은평구 맛집이자 서오릉 맛집인 

가족과 함께 신호등장작구이에 다녀왔어요






여러 가지의 매콤, 새콤, 달콤 등 양념 통닭이 인기를 

끌고 있으나 전기구이도 아니고 정통 방식의 

장작불을 이용한 기름기를 쏙 빼고 

담백한 맛이 일품인 장작구이 통닭

사랑해








은평구 맛집이자 서오릉 맛집인 신호등장작구이는

은평구청에서 서오릉로를 달리다 보면 서울특별시 경계선을

막 지나자마자 왼쪽에 있으며 언제나 늦은

시각까지 영업하기에 데이트는 물론이고 가족중심으로 

외식하기에 좋은 맛집이다








오래전부터 장작구이통닭 맛집으로 소문난

신호등장작구이는 진짜로 양질의 장작만을

사용하여서 기름기가 쏘옥 빠진 통닭 맛집이다

오키







전기구이통닭집이나 삼계탕집 등이 모두 마찬가지이듯

서오릉 맛집인 신호등장작구이에서도 밑반찬은 그리

특별하지 않고 평범한 수준입니다








장작구이를 주문하면 무한리필로 주는 

유부와 어묵이 많이 들어 있고 따뜻해서

술 마실 때는 물론 통닭 먹으면서 함께 떠먹으니

뱃속을 달래주면서 아주 좋더군요








닭장작구이가 한 마리에 15,000원이고

속에는 국내산의 찹쌀, 인삼, 대추, 은행 등이 들어 있으며

밥은 누룽지가 될 듯 긁어서 먹으면 고소하니

맛 끝내주면서 통닭은 장작구이로서 기름기가 쏘옥

빠지고 담백해서 먹기에도 아주 좋은 맛이랍니다








매콤한 음식을 선호하는 사람에게 인기가 많은 매운 닭발

무뼈와 통뼈로 구분되고 아주 매운, 중간, 순한 맛의

세 가지로 주문할 수 있는 닭발입니다

뼈를 바르거나 통뼈 등 매운 닭발은 윤중은 물론

화끈한 걸 좋아하는 사람에게는 최고의 맛이지요

당연히 술안주에도 잘 어울립니다








선육후면의 물냉면은 필수이지요

시원한 국물이 기름진 닭요리의 입안을

어느 정도 상쾌하게 씻어줍니다








카운터에서 판매하는 고구마를 따뜻하게 몸과 손을 녹이면서

구워서 먹는 맛은 옆에서 누가 죽어도 모를 맛이라지요 ㅎ











서오릉맛집/신호등장작구이

경기도 고양시 덕양구 서오릉로 293(용두동 1-41)

02-382-4536. 031-384-4536