속초 순두부맛집/민속촌순두부
이른 아침부터 식사할 수 있고
개인별로 해장이나 속풀이 음식을 선호하는
음식의 종류가 취향대로 다르겠으나
맛과 멋을 좋아하는 윤중의 경우에는
기름지지 않고 담백하며 소화하기 좋은
순두부 종류를 무척이나 좋아합니다
100% 국내산 콩과 청정의 동해 바닷물 간수로
만드는 우리 몸에 좋은 두부 요리 전문 맛집인데
강원도 속초로 여행하면 꼭 들리는 단골이랍니다
민속촌순두부집은 100% 국내산 콩만을 사용하고
청정의 바다로 유명한 동해의 바닷물을 이용하는
간수로 사용하며 주인아주머니의 손맛이
가미되면서 정성까지 들인 음식의 맛이 좋은 이유로
"맛없으면 공짜"라는 간판까지 입구에 걸고
영업하는 속초 순두부 맛집입니다
3번 이상을 찌고 말리는 조리과정을 거쳐서 쫀득한
육질의 감자조림 맛이 일품이며 아삭거리면서 양념의
맛과 손맛이 가미된 깍두기와 배추김치만 있어도
훌륭한 반찬이며 시금치보다도 훨씬 좋다 하는 섬초 등
하나같이 입에 착 들어맞는 반찬 종류이다
해물순두부찌개, 황태해장국 순두부정식은 각각 8,000원
황태양념구이는 20,000원
해장용으로 둘째가라면 서운한 황태해장국
함께 간 일행이 주문했지만 우리는 서로서로
음식을 조금씩 먹으면서 맛을 비교하거든요
윤중은 해물순두부를 더 좋아해요 ㅎ
서비스로 나오는 따뜻하고 담백하며 부드러운 모두부
간장이나 배추김치 또는 그냥 먹어도 맛나는 모두부
은은한 메밀의 향을 느끼는 메밀전
막걸리랑 아주 좋은 술안주이지요
메밀전이야말로 남녀노소 누구나 즐기면서
먹을 수 있는 웰빙식이랍니다
황태 양념구이는 황태의 육질이 질기지 않을뿐더러
양념의 맛이 달달하면서도 적당히 매콤한 듯
밥반찬은 물론이고 술안주에도 아주 제격의
맛이기에 4인 기준으로 식사를 할 때는 그 맛에
중독된 듯이 꼭 추가로 주문하게 되더군요
우리의 몸에 소화흡수율이 제일 높다 하는 두부 음식 중
늘 음주를 많이도 즐기는 윤중이기에 해장용 음식을
자주 찾지만 이리도 입맛에 딱 맞는
속초의 순두부 맛집이 있어서 행복합니다
전날 저녁에 늦도록 많이도 마신 술기운을 씻어주고
기력회복에도 도움을 주면서 소화 흡수에 좋은
두부 음식을 잘도 먹은 모습입니다
맛없으면 공짜!
민속촌순두부
강원도 속초시 노학동 1055-7
033) 656-8892. 011-241-1726
2014, 03, 27 Daum View 블로그 추천하는맛집에 소개되었습니다
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