인제맛집/인제 산채정식 맛집/한국관
강원도 속초 등지의 힐링여행을 마치면서 귀경길에
만해 한용운 선생님의 「님의 침묵」과 함께하는 설악산 백담사를
이른 아침부터 둘러보고 나니 어느덧 점심시간이 되었다
마침 인제 읍내에서 수년간을 거주하면서 단골로
다니고 검증된 산채정식 맛집이라고 하면서
일행이 추천하기에 거침없이 발길을 재촉해 본다
산채정식에 딸려 나오는 고등어구이가 너무나 맛이 좋아서
5,000원에 한 마리를 추가로 주문하고 가시만 빼고 맛나게 다 먹었네요
인제에서 몇 년 동안 거주했던 일행이 주문한 인제 맛집이므로
간단하게 먹을 수 있는 산채정식을 추천하기에 2인분을 주문합니다
산채정식 2인분의 전체 상차림
고사리 등의 산나물 무침은
산채정식이기에 제일 먼저 젓가락이 가고
고등어구이 및 된장찌개 등 모두가 입맛에 딱 맞는군요
구수한 토종 맛의 된장찌개
평소에도 된장찌개나 청국장 찌개를 무척 좋아하는데
거리가 가까우면 더 자주 먹고 싶은 된장찌개입니다
하기야 이 집 한국관의 메뉴판을 자세히 보니
별도의 된장찌개 백반 음식을 팔더군요
그러면 그렇지
어쩐지 맛이 좋더라구^^
꼬소한 고등어구이를 먹어본 사람은 다 아는 맛
한마디로
밥 도 둑
술 도 둑
고등어구이가 노릇노릇하고 고소하며 담백해서 너무나 맛나기에
그야말로 눈 깜짝할 사이에 빈 접시 뿐이어서 5,000원에
추가로 주문한 고등어구이
가시만 남기고 싹싹 다 발라먹었다는^^
오랜 세월 동안 손맛을 이어오는 산채정식 인제맛집
한국관
강원도 인제군 인제읍 상동리 347-18
033) 461-2139
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