합천맛집/대장경밥상을 먹을 수 있는 백운식당만의 명품

합천맛집/대장경밥상/백운장식당

 

 

세계문화유산과 국보 그리고 보물을 간직한

가야산 해인사를 향해서 도착한 시각이

윤중의 배꼽시계를 사정없이 울려댄다

 

금강산이 아니라 제아무리 세계문화유산이나 보물이

있지만 맛과 멋을 좋아하는 윤중의 눈에는

먹을 거 말고는 아무것도 보이질 않는다

 

 대장경밥상이라...

해인사 인근의 물 좋고 공기가 맑은 지역인

 가야산에서 자라는 채소 등을 채취한 채식 나물을

기본으로 한 도토리 비빔밥, 채식나물 밥상, 대장경 한식 등

3가지를 대장경밥상이라 부르더군요

 

 

 

 

 

 합천의 새로운 명물로 떠오른 사찰음식을 기본으로 한 대장경밥상

 바로 웰빙의 건강식단이 찌든 화학조미료와 이름 모를 퓨전 음식을

맞서서 건강한 음식을 선호하는 손님을 기다립니다

 

평소에도 채소를 위주로 한 비빔밥을 좋아하는 윤중인데

오늘 대장경 밥상 너!!!

잘 만났다^^

 

 

 

 

 

 

이렇게 꾸며진 실내와 별도의 온돌방도 있어요

 미리 예약하시면 단체석도 아주 좋을듯합니다  

 

 

 

 

 

 

여러 가지의 메뉴는 있지만... 주머니 사정 그리고

해인사 경내를 들어가야 하는 이유 때문에도

간단하고 맛나는 채식나물밥상을 주문합니다

 

 

 

 

 

 

 상큼하고 싱싱한 맛의 샐러드

 이리 먹으면 우선 기분부터 상쾌하게 만들더군요^^

 

 

 

 

 

 

 

표고버섯의 효능은 익히 잘 아시지요?

 혈압과 핏속의 콜레스테롤 수치를 낮추고 기타 몸을

보하는 표고버섯 볶음

저녁 시간대 같으면 빈 술병이 계속 쌓이게 되겠지요ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 코끝으로 전해져 오는 더덕구이의 은은한 향

막걸리랑 잘 어울리지요

 

 

 

 

 

명품인 합천 한우를 적당한 크기로 잘게 썰고 옷을 입혀서

만든 육 전은 적당히 쫄깃한 식감으로 술을 좋아하는 윤중의 취향에

얼마나 잘 맞는 술안주인지 더 있으면 있을수록 다 먹겠더군요^^

 

 

 

 

 

 

 무슨 눈에는 뭐만 보인다더구먼...

온통 윤중의 눈에는 오늘따라 막걸리 안주만 보인다는 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 따스함이 느껴지면서 고소하고 부드러움의 잡채

여러 가지의 버섯 종류와 말린 묵 등을 넣어서 만든 잡채로서

언제나 먹어도 즐거운 잡채는 빠지지 않는 메뉴이고

우리 한식의 단골로 등장하는 요리입니다 

 

 

 

 

 

 

구수한 된장찌개의 맛은

웰빙의 채식종류와는 잘 어울리는 식단입니다

매일매일 건강을 챙겨주세요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

청정의 가야산에서 채취한 재료로 만든 산채 비빔밥

고추장을 넣어서 비벼도 좋겠으나

오늘은 양념장으로만 비벼서 먹어보세요

 은은한 맛과 보다 건강한 몸을 생각한다면

대장경밥상을

 강추합니다^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   아무곳에서나 맛 볼 수 없는 맛집 

 

 

 

  2013 대장경 세계문화축전

 2013, 9, 27~ 11, 10

 

 

 

대장경밥상 맛집/백운장식당

경남 합천군 가야면 치인리 10

(해인관광호텔 입구)

055) 932-7393

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 2013, 09, 11 Daum View 추천하는맛집에 소개되었습니다