맛 집/경상도

경남 산청맛집/지리산 정기를 받고 자란 산야초를 마신다 - 산야초 전문가 전문희

윤 중 2012. 11. 20. 05:59
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산청맛집/산야초전문가 전문희

 

통기타 가수와 패션모델 그리고 인테리어 가구 디자이너 등

 사업가로서의 활동을 접고 16년 여년 전부터 지리산에 살면서

  《사람과 산》에 지리산에서 보낸 산야초 이야기를 1년 동안 연재하였고

 MBC, SBS, KTV 등 많은 방송에 출연함으로써

유명한 산야초 효소 이야기』등의 저자인 전문희 씨가 운영하는

찻집에 들러서 산야초 이야기를 직접 들고 배우며 

다양한 차의 맛을 체험하는 행복한 시간을 지냈다.

 

 

 

 

 

 

지리산에서 자연 그대로의 약초 등을 채취한 

 그야말로 자연산으로 만든 약초차

 

 

 

전문희의 산야초는 지리산의 현장이 협소한 관계로

사천면 계곡가에 교육장과 체험장 등을 갖춘 최신 시설에서 여행객을

편리하게 맞이하고 교육 등을 실시하더군요

 

 

 

 

약초이야기에 잘 어울리는 멋을 더하는 찻잔 등 소품

 

 

 

 

보아하니

몸에 좋을 듯한 약초 술이 아닐지 ㅎㅎㅎ

 한잔 골고루 음미하면서 마시고 싶은데...

 

 

 

 

산야초 효소& 차 이야기의 저자 겸 산야초 전문가 전문희

 

 첫인상은 매끈하고 깨끗한 피부에 놀랐다

 그 비법은 바로 야생차 속에 들어있는 효소 덕분이라고 합니다.

 

 

 

 

감잎을 찻잔의 받침대로 이용하는 야생차

 

 

 

 

즉석에서 지리산의 기를 받고 자란 야생 꽃을 이용한 차를 만드는 시범을 보이고 있다

시간이 지날수록 연하게 색깔은 변하고 은은한 향기를 느낄 수 있었다.

내 몸 내가 건강을 지키듯 기분도 점점 좋아지면서...

 

 

 

지리산 해발 700m에서 자연 그대로의 새순 상태를 직접 채취한 재료와

 

산뽕나무, 두충나무, 오름 덩쿨등 100여 가지를 섞어서 만들었다 해서 백초차

그리고 칡꽃차, 쑥차, 감잎차, 연잎차, 인동차, 등을 만들고 시음은 물론 판매도 하고 있다.

 

 

 

 

 

 산야초로 건강을 찾아주는 사람들의 휴식처

 

 

 

 

 

 

 산야초 전문가 전문희

 경남 산청군 시천면 신천리 594-30

055) 973-7789

이메일 jmh8633@naver.com