킹흑돼지
제주도에 여행하면서 꼭 먹어야 하는 음식 중에
해산물은 기본이지만 제주산 흑돼지를 꼽지요
그것도 예약제이고 나이나 인원과 취향에 따라서 맞춤형으로
18,000원에 무한리필!!!
마음에 끌리시는가요?
제주산 흑돼지
셀프서비스인 밑반찬과 밥 그리고 국 등은 먹을 만큼 깨끗하면서 깔끔하게
덜어서 남김 없이 먹어야만 하는 거 아시지요?
서로서로 아껴야 합니다
많이 먹는 건 절대로 상관없지만 남기면 모두 버려야 하니깐
그게 손해란 말이죠^^
전체의 상차림을 찰칵 ㅎㅎㅎ
이제 먹을만한가요?
무한리필이니깐,,, 서둘지 마시고
천천히 골고루 음미하면서 먹어서 즐거운 행복을 누려보세요
제주산 흑돼지인 삼겹살인지 오겹살인지는 불분명해도
입맛을 다시면서 굽기 시작합니다
호박죽을 포함해서 물김치, 미역국과 밑반찬들
여기의 사진에는 없어도 우리 국민이 잘 먹는 쌈의 대표주자인
상추와 마늘 그리고 보통 양파가 아니고 톡 쏘는 맛이 강한
빨간 양파가 기본적으로 당연히 있지요
제주도에서는 좀 특이한 게 있다고 한다면
육지에서는 소금 또는 쌈장이나 소스에 고기를 찍어 먹는다면
사진의 가운데 줄 왼쪽의 자리돔으로 담근 젓갈인지 이름은 기억이 나지 않지만
젓갈 특유의 짭짤한 맛에다가 고기를 찍어서 먹는답니다
이제 본격적으로 고기를 굽고 먹어줘야죠
맛과 멋을 좋아하는 윤중의 특별 소화제이자 식욕 촉진제인
쐬주가 빠지면 많이 서운합니다 ㅋㅋㅋ
(아는 사람은 다 안다는^^)
고기 부위의 이름이 기억이 나지 않지만
매일매일 부위는 그날의 수급에 따라서 달라질 수 있다는군요
식사를 원할 때 밥은 물론이고 여러 가지의 국이나 김치찌개가 준비되어 있기에
이 또한 셀프서비스로 적당량을 취향대로 냠냠^^
킹흑돼지
제주도 제주시 연동 2313-4
064) 748-8577. 019-551-6257
(주차는 가게 앞)
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