안지곱창
전국의 주당에게 가장 인기 있는 술안주
여기에서 윤중이 끼지 않으면 절대로 안 됩니다 ㅋㅋㅋ
한 사발 하는 축에 당당히 들거든요
대구에서 먹거리 투어에 나선 우리 일행은
비가 추적추적 내리던 말던 꿋꿋하게
걸어갑니다
아니???
대구사람들은 이런 곱창만 먹는 것인가???
전국의 술꾼과 미식가들이 여기에 다 모였네 ㅋㄷㅋㄷ
하기야
대구 10 味 중 하나인 막창구이가 대표 음식인 거 잘 알죠?
여성분은요
비싼 돈 들여가면서 화장 할 필요가 없이
피부가 예뻐진다네요^^
노릇노릇하게 잘 익은 돼지 막창구이
입맛 당기시는가요?
세상에,,, 만상에,,,
무슨 잔칫집 분위기군요 ^^
온통 곱창과 막창 굽는 냄새로 콧구멍을 진동합니다
곱창과 막창이 전문입니다
일부는 구색 상품도 있지만요
주메뉴가 제일 좋아요^^
막창구이에 더 필요한 밑반찬이 있는가요?
더 줘도 좋지요 ^^
이거요
정확한 이름은 모르겠지만,,,
된장과 무슨 무슨 양념을 섞어서 만든 소스인데
잘 익은 막창이나 곱창을 찍어서 먹으면
별미요 별미
위 4개 가운데 마지막에 있는 창자 중에서
가장 끝 부분의 한 뼘 정도의 부위이고
그 양이 많지 않아서 귀한 부위라 합니다
그래
너 이름이 막창이더냐?
오늘부로 너의 인생은 윤중의 일행과 함께하는걸
영광으로 여기렸다 ㅎㅎㅎ
노릇노릇하게 익어가는 소리와 막창을 굽는 냄새에
일행은 모두가 한마디도 하질 못하면서
침 삼키는 소리만이 간혹 "꿀꺽"하고 들릴 뿐,,,
막창에서 냄새가 나냐구요?
별걱정을 다 하시네,,,
에고고고,,,
이 막창 골목이 왜 유명한지를 잘 모르시는군요
그러면 이런 걸 팔겠어요?
위에 많은 손님 사진이 안 보이세요?
입 벌리시죠^^
쌈 문화에 익숙한 우리 민족은
이렇게 돌돌 말아서 한 손으로는 준비하고
잘 어울리는 쐬주를 원샷!!!
그리고 냠냠~~
뭐 부러울게 있나요?
씹을수록 꼬소하고 육질이 부드러우면서 쫀득한 맛이 일품이지요
막창구이 땜시로 빈 쏘주병만 쌓여지는ㅋㅋㅋ
곱창이 술의 해독 작용에도 좋데요^^
안지곱창
대구시 남구 대명9동 872-9
053) 622-3086
대구 안지랑네거리 곱창골목 내
BMW 가능
