친구들과의 운동을 마치고선
뒤풀이 장소로 이동한다
예전부터 친구가 자주 다니던 참나무장작 바베큐가
무지 맛나는 음식점이라고 자랑이 대단하다
뭐... 그러지 않아도 좋은 오리고기인데
거기에다가 참나무로 훈제를하는 고기라???
귀에 번쩍 들리는 이야기가 아니던가 ㅎㅎㅎ
바베큐모듬
경기도 여주군 북내면 천송리 574
여주읍에서 여주대교 건너자마자 좌측 대로변
(주차장 넓어요)
☎ 031) 882-5285
입구
입구에서는 참나무 장작으로 오리와 돼지고기를
1차로 익히고있어요
이런 대형의 확 트인 온돌방과
독방이 또 있어요
오리의 효능
무수히도 많이 듣던 이야기이죠
4명의 일행이 바베큐 모듬을 주문합니다
자고로 직화구이는 참숯불이 최고이지요
반찬
이런 반찬도 주네요
돼지고기와 오리고기에 알맞는 소스들
돼지고기와 오리고기를 반반씩 주문한 모듬 바베큐 38,000원
식욕을 자극하기에 충분한 자태들입니다
침샘에서 침이 콸~콸~ 흘러요
어느정도는 익었으나 더 따뜻하게하면서
각자의 취향대로 소스를 찍어 먹어요
일반 고기를 직접 굽는 방법보다도
참숯으로 훈연 시키면서 익힌 고기는 더 담백하고 맛난답니다
냠~냠~냠~
고기와 궁합이 잘 맞는 쐬주는 당연히 마셔야지요
환상의 된장찌개
하두 맛나기에 한번 더 리필했어요
전망이 좋은 남한강의 흐르는 물과 맑은 공기는 바로 옆에 있어요
인근의 골프장에 다니는 골퍼들에겐
소문이 자자한 음식점입니다
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