맛 집/마포

윤중의 맛집 525호/순대일번지/마포구 망원동/순대

윤 중 2009. 11. 13. 15:33
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지인들이랑 모임을 가진 후의 2차이다

바로 직전에 맛 본 음식의 양이 차지를 않아서

배도 채울 겸 그리고 못다한 정담을 나누기 위함이지요

 

이 장소에서만 20여년 이상의 순대 전문점으로서

나름 단골층이 두터운 내공이 있는 그런집이다

 

 

 

순대국

 

 

 

 

 

 

 

마포구 망원2동 481-5

지하철 6호선 망원역 2번출구에서 100여m 직진 대로변

334-9210

 

 

 

 

 

 

 

창가에서 본 가게 내부

손님들로 바글바글

좀 지둘려야 되어유~

 

 

 

 

 

 

 

단순히 가격만 비교하지 마세요

맛과 만드는 과정 그리고 정성이 달라요

 

 

 

 

 

 

 

 손님들에게 눈길도 주질 않으시도록 바삐 움직이시는 주인 할머니

 

 

 

 

 

 

소위 공장에서 만드는 그런 순대나 머릿고기가 절대로 아니랍니다

 

 

 

 

 

 

 

맛과 품격이 다르다할까요...

글구 모양도 확실하게 다르지요?

 

 

 

 

 

순대나 머릿고기에 빠지면 안되는 반찬들

 

 

 

 

 

 

 

돼지고기와 새우젓은 천생연분이라지요

그만큼 잘 어울리는 필수품인 이유는 뒷 탈이 없게 해주는 식품이래요

고기를 소금이랑 살짝쿵 뽀뽀해서 먹으면 별미랍니다

 

 

 

 

 

 

 

모듬고기(보통)

머릿고기와 순대, 혓바닥 등

순대를 자세히 보실래요

껍질과 내용물 그리고 모양이 다르지요?

무지 맛나요

 

 

 

 

 

 

요런 안주가 눈 앞에 있으면 당연히

술 맛 땡깁니다

 

 

 

 

 

 

 

우리들의 우정과 뭐뭐를 위하여...

 

 

 

 

 

 

순대국

걸쭉하면서 뱃속을 든든히 해주는 순대국

이런거 한 그릇이면 뭐가 부럽겠습니까 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 커피로 마무리하면서 우리들의 우정은 싹 틉니다

우리들의 다음번 벙개날짜를 기억하세요