윤중의 맛집 108-2호/설참치/은평구 불광동

먹거리 동아리에서의 정모이다

윤중은 맛집이라하면 거리와 가격불문하고 찾아다니는

식탐인지라 많이 기대하고 있던차에 음식점이 울 동네이고 또

잘 아는 단골집이기에 반갑게 남들보다 일찍 도착했다

 

 

 

양질의 참치를 제대로 맛 보았어요

 

 

 

 

 

 

 

 은평구 불광동 281-83

지하철 3,6호선 불광역 1출구 먹자골목 20m 좌측

(주차 가능해요)

☎ 358-0059

 

 

 

 

 

강북의 서부지역에서는

양질의 참치를 쓰는 음식점으로 유명하지요

 

 

 

 

 

 

이른 시각부터 영업 준비에 여념이 없으신 주방

 

 

 

 

 

 

 개인적으로 온다면 이 카운터에서 미리 예약하구선 앉아요

실장님이랑 참치에대하여 설명을 들으면서 한 두점씩 맛 보는 재미가 쏠쏠하답니다

무슨 이야기인지 잘 아시죠?

 

 

 

 

 

저렴한 메뉴도 당연히 많답니다

 

 

 

 

 

 

 개인별 셋팅

 

 

 

 

 

여러가지의 밑반찬

 

 

 

 

 

 

좋아라하는 새우

 

 

 

 

 

 

참치초밥

간단한 죽도 미리 주지만...

본 메뉴를 더 맛나게 먹기위해서 패스했어요

 

 

 

 

 

 

모듬참치

 

 

 

 

 

 

 

 내가 좋아라하는 닌니꾸와 야마고보등

회 한 점 먹은후에 요놈들을 맛 보면서 입가심을하면

더 맛나게 먹을 수 있지요

 

 

 

 

 

 

참치의 부위별로 색감을 볼 때   입 맛이 돌지 않으신가요?

저렴하게 배불리 먹는 그런 참치하고는 당연히 비교를 거부하지요

 

 

 

 

 

 

 

조미김으로 쌈을 싸고

또... 기름소금으로 푹~ 담궜다가 먹는 그런식이 절대아닙니다

제대로 참치를 드실려면

와사비와 고추냉이만 참치위에 올려놓구선

간장을 살짝만 뽀뽀해서 드시라구요

제대로 음미하면서요

 

 

 

 

 

 

 

2차 리필

 

 

 

 

 

 

 

 빨리... 그렇다고 미식가를 자처하는 먹거리파들이

음미를 않고 배만 불리는 방법이 아니지만

열심히 다 먹어야지만 리필이 된다는 사실을 아시죠?

 

 

 

 

 

 

실장님이 머리부위를 들고 오셨네요

 

 

 

 

 

 

머리부위는 치감과 맛이 별미랍니다

 

 

 

 

 

 

 

구이와 튀김은 기본이구요

야들야들한 콧등살이 기가 막혀뿌러요 ㅋㅋㅋ

아하~~ 또 먹구싶다

 

 

 

 

 

김말이와 국수

후식의 과일은 당연히 있지요

 

근데

아쉽게도 눈물주를 못 마셔서

지금 눈물을 흘리는중 이랍니다

담에가서 곱배기로 마셔야징 ㅋㄷㅋㄷ

 

 

 

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