맛 집/은평

윤중의 맛집 428호/우리분식/은평구 응암동/국수

윤 중 2009. 5. 26. 17:53
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싸다

맛난다

간편하다

 

우리들이 부담없이 가까이하는 국수

새롭게 개업한 국수집을 다녀왔어요

 

 

 

 멸치국수

 

 

 

 

 

 은평구 응암1동 88-21

서부경찰서 맞은편

359-8988

 

 

 

 

 

 메뉴판

모든 메뉴의 포장도 가능합니다

가게는 총20여명이 겨우 앉을 수 있는 협소해요

그러나 실내가 깔끔합니다

 

 

 

 

 

 배추김치

재활용을하면 이런 모양이 안 나오지요 

 

 

 

 

 

 먹을만큼만 각자가 덜어놔요

 

 

 

 

 

 단무지

 

 

 

 

 

 멸치국수

멸치 고유의 구수한 냄새가 코 끝에서부터

풍겨옵니다

양념을 추가로 첨가 하지않고 국물 먼저 후루룩~  마셔봐요

따뜻한 국물에 멸치와 이름모를 맑은 향이 함께

입 안에서 옛적에 먹어오던 멸치국수의 기억을 살려주네요

 

 

 

 

 

 양념장

 

 

 

 

 

 개인의 취향대로 양념장과 고추등을 첨가했어요

 

 

 

 

 

양념장을 넣으면

 매콤하면서 칼칼한 맛을 더해주지요

 

 

 

 

 

 휘휘 골고루 저어서 국수의 면발과 양념을 떨어뜨리지 않고

함께 입 속으로 넣고 씹어보세요

배추김치를 국수와 같이 먹어도 맛이 좋지요

 

국수사리와 국물을 함께 씹으면 새로운 맛을 느낍니다

 

 

 

 

 

 

콧잔등에는 땀방울이 송송 나오면서

뱃속은 후련하고 개운한 맛을 느끼게 해 줍니다

 그러면서 순식간에 바닥이 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 비빔국수

 

 

 

 

 

 멸치국수 국물

 

 

 

 

 

 뭐... 양이 적어 보인다구요???

일단 잡숴 보시고 말씀하세요

그래도 모자라면 사리 리필은 얼마던지 가능하거든요

남기지만 말아요

 

 

 

 

 

적당히 매콤하면서도

면을 쫀득하게 참 잘 삶았어요

 매운 수준을 미리 주문하시면 가감이 가능하답니다

 

앞으로

자주자주

맛 보러 가야만 할 것같아요