윤중의 맛집 213-1호/다시마국시방/은평구 대조동/야식

야밤에 단골들만

다니는 국수집...

 

낮에는 영업을 하지 않아요 

저녁 7시부터 새벽 5시까지만 영업해요

 

출출한 시간대에 잔치국수 한 그릇이면

뜨거운 국물이지만 속이 시원하면서 개운합니다

 

 

 잔치국수

 

 

 

 

 은평구 대조동  지번은 몰라요

지하철 6호선  역촌역 2번출구에서  불광지하철역(불광시장)쪽으로

150m정도  대로변

 

 

 

 

 10여명이 앉을 수 있는 아주 좁은 구멍가게입니다

합석이 싫으신분들 정중히 거절합니다...

 

참... 전화번호는 간판에 있는거랑 달라요

☎ 388-5918

 

 

 

 김밥은 즉석에서 말아줍니다

아하 ㅎㅎㅎ

다른 메뉴도 주문하면 그때 만들지요...

 

 

 

 

 기본찬

물은 셀프이구요

 

 

 

 

  잔치국수  4,000원

 

평소에는 그릇 가득히 주는데...

오늘은 조금만 달라고 특별히(?) 주문했어요

 

 

 

 

 

 

 

양념장과 청양고추를 넣었어요

매콤한걸 좋아라해서...

 

 

 

 

 

 휘휘 저어서 국물을 한모금 후루룩 들이켜봅니다

목구명을 타고 내려가는 국물이 속을 칼칼하면서 시원하게 해 줘요

이 국물 맛 땜시로 자주자주 찾는 이유입니다

 

쥔 아주머니는 9년동안 이 곳에서 영업을하면서

인공 조미료를  전혀 안 쓴다고하네요

(그 말이  진정임을  믿어유~)

 

 

 

 

 국수의 면발이 쫀득거리면서 입 속에서 씹는 식감이

다른집하고는 달라요... 달라

 

 

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