맛 집/영등포

윤중의 맛집 286호/자린고비/영등포구 여의도동/황태국

윤 중 2008. 12. 14. 11:02
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송년회에 부득이하게 술자리가 잦아지면서

속풀이와 숙취에 좋은 해장국 생각이 절실 해 진답니다

 

각 지방마다 해장국의 종류라든지

독특한 방법들로서 숙취를 해소하지요

 

"해장국"

공통점은 국물이 많고 마시면 시원하면서 얼큰하죠

한 마디로 "속을 푼다"이런거 말입니다

 

철분과 단백질이 풍부하고 건강식인 "선지해장국"

알콜 분해하는 효소가 많이 들어있고 서민적인 "콩나물해장국"

 

알콜과 당뇨해소등의 효능이 높고  큰 "올갱이해장국"

간 해독뿐만 아니라 여러가지 독을 풀어주는 "북어국"

 

그 이외에 재첩국, 복국, 연포탕, 추어탕등등

 

 

 

 황태국

 

 

 

 

 영등포구 여의도동 23-8

(동양증권빌딩 지하 1층)

지하철 5호선 여의도역 3출구 길 건너 우회전 70m

786-8307

 

 

 

 

입구

 

 

 

 아침을 드실 수 있어요

 

 

 

 

 황태구이 정식을 주문하면 황태국이 따라서 나와요

무슨 이야기인지 아시죠?

황태구이는 2,000원을  더 보태면 맛을 본답니다

 

 

 

 

 이른 아침부터 황태구이의 초벌구이로 준비 중입니다

 

 

 

 

 아침에는 못 먹어요

 

 

 

 

 개인의 식성에 따라서 새우젓은 간을하고

고춧가루는 얼큰하게 드실 사람만...

 

 

 

 

 매일매일 반찬은 수시로 맛나는걸로 바뀐답니다

 

 

 

 

 조기 사촌인지???  한마리를 줍니다

 

 

 

 

 밥과 국은 리필 가능해요

 

 

 

 

 황태가 가득히 그리고 두부와 달걀을 풀었어요

국물은 속을 시원하고 개운하게 씻어줍니다

 

 

 

 

선지해장국이나 육고기의 기름진거 말고

깔끔하면서 담백한 국물을 선호하는 사람들에게

인기가 많지요