윤중의 맛집 251호/시골장터/은평구 녹번동/오리전문

오리고기요리는 한 마디로 이야기하면

"만병통치 약" 이라고 할 만큼 우리들의 몸에 좋아요

 

아무리 몸에 좋다한들 요리가 별로이면 누가 먹나요???

맛 좋고, 가격 저렴하며,  친절한 그리고  교통이 편리한데 

더... 뭘 바라겠어요

 

은평구  아니 강북에서 소문이나고  한번 맛 을보면

단골이 되는 그런 오리 전문집을 소개합니다

 

 

 오리 주물럭

 

 

 

 

 은평구 녹번동 144-63

☎ 352-7123

지하철 6호선 역촌역 3번출구로 나오면 바로 코 앞에보여요

 

 

 

 

 메뉴판

 

 

 

 

 한 마디로 만병통치의 약이다

 

 

 

 

 싱싱한 야채와 여러가지의 반찬들

 

 

 

 

 오리주물럭 한 마리  19,900원

100원은 식사 후에 커피 뽑아서 드시라구요 ㅎㅎㅎ

추가하면 반마리 10,000원에 드실 수 있어요

처음부터  반 마리는 안 판답니다

 

 

 

 

 불판 위에 올려 놓고선 잘 익기를 기립니다

오리 기름은 약으로도 쓴다지요

불판 아래에 그릇으로 기름을 모으는데 무지 많이 나오는군요

 

야채랑 쌈을 싸서 한 잔 마시고 안주로 먹어보세요

무지 땡겨요  땡겨 ㅎㅎㅎ

 

3명이서 충분한 양입니다

 

 

 

 

 오리 주물럭으로 살은 모두 발라내고

뼈를 모아서  여러가지의 양념을하고 탕을 끓입니다

 

 

 

 

 엄청 구수해요

적당한 간과 맛나는 양념때문에 잡냄새가 없어요

 

 

 

 

 밥 한그릇씩이 금새 뚝딱입니다

 

담백하게 오리로스를 먹고싶은데 더 이상은

배가 불러서 못 먹겠더군요